煎猪肉饼的做法（猪肉煎饼怎么做好吃）
本篇文章给大家谈谈煎猪肉饼的做法，以及猪肉煎饼怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章目录一览：
煎猪肉饼怎样做才好吃？
猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g、煮青豆10g。调料俄力冈lg、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g。
做法：先将肉饼煎金黄色，然后再放入烤箱内烤熟。
1、将猪肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、橄榄油、俄力冈、鸡蛋、牛奶搅拌均匀上劲后制成饼形过三关，
2、煎盘中倒入橄榄油烧热后放入肉饼煎熟即可装盘，边上配煮胡萝卜、渍紫菜、煮青豆、炸土豆丝等。
煎肉饼子最正宗的做法
前言
煎肉饼子，儿子的最爱，连着烧了好几天。可以直接当菜吃，也可以夹在汉堡中当早餐，味道都不错！这个食谱中的辅料都有具体的量，方便新手操作！注意其中的大匙和小匙，是烘焙用的量勺。
材料
主料：猪肉末300g；
辅料：蚝油1大匙、盐1/4小匙、糖1/2大匙、玉米淀粉3大匙、料酒1大匙、酱油1大匙
煎肉饼子
1
在肉末中加入以上材料，用筷子同一个方向搅拌，使产生粘性。
2
用手抓起肉末团，在盆里摔，至少50下。这样使肉有弹性，煎的时候也不会散开。
3
分成四个小团
4
在煎饼机里刷上极少量的油，把肉团压扁，放上面煎，这个煎饼机很大，可以四个一起煎。看到底下与锅脱离后，翻面。
5
出锅。
6
其实颜色再深一点更有食欲，下面是另外一次煎的。
小贴士
小火煎
煎猪肉饼的做法 煎猪肉饼的小技巧
1、首先，准备一下材料。将猪肉剁碎，胡萝卜切丁，并准备好葱花。
2、然后，将剁好的猪肉和胡萝卜放入同一容器中，加入适量的食用盐，鸡精，五香粉，料酒和生抽，搅拌均匀
3、接下来，加入一个鸡蛋，并搅拌均匀，再放入葱花，搅拌均匀
4、再加入准备好的面粉，搅拌均匀
5、锅中放入适量的食用油，油温7成热后，取一小勺食材倒入锅中，煎至饼状
6、待两面煎至金黄后，即可捞出。这样香喷喷的肉饼就做好了。
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