柠檬小贝膏的做法(冰糖柠檬小贝膏熬制视频)
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解柠檬小贝膏的做法相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍冰糖柠檬小贝膏熬制视频相应的内容。
文章目录一览:
冰糖柠檬小贝膏的做法
冰糖柠檬小贝膏的做法关键是那个小贝要做的好一点,而且那个熬制的时间要半个小时以上才可以做好。
柠檬小贝膏的配方及制作方法?
柠檬3个川贝粉10克辅料多晶冰糖600克 步骤1.柠檬去蜡,晾干2.切片,去籽!晾干3.冰糖放炖锅里浦一层!浦一层柠檬,中间不能碰一滴水进去!4.川贝打成粉!放入锅中5.开始炖了,我炖了12个小时低档!等颜色变深!就可以了6.完成了,中间可以用筷子搅拌下!让冰糖融化!
柠檬小贝膏的做法 快来了解一下
1、先用清水清洗一遍柠檬,然后用盐水浸泡30分钟再用清水洗干净!这样可以将柠檬表皮的一层蜡洗净!
2、将柠檬切成片,然后去籽,去籽的主要目的是:带籽的柠檬熬制出来后比较苦,影响口感!
3、将切片的柠檬上面的水沥干!然后一层柠檬一层冰糖这样依次放如小锅内,不要加水!
4、然后再大锅内装水,将小锅放入大锅中,用慢火炖8小时左右,约3-4个小时左右搅拌一次!熬到5小时左右 添加川贝 陈皮 熬到时间到后静置放凉装入玻璃罐中!
柠檬石斛膏做法 柠檬石斛膏怎么做
1、准备5个柠檬,皮薄汁多的最好!用盐水洗干净!铁皮石斛洗尽榨汁。
2、把其中3个柠檬切两半后挤出汁放小炖盅里。柠檬扔掉不要只要汁。
3、剩下2个柠檬切成薄片。
4、柠檬籽炖完会比较苦,可以适当拿出来一些,然后把柠檬汁和片以及铁皮石斛汁都放炖盅里。
5、柠檬片铺在炖盅里,倒入浓稠的石斛汁。
6、倒入冰糖粉(冰糖粉能快速融化方便炖)炖盅打开快火(或者叫高火什么的)。
7、炖2个小时左右的时候可以再加一些冰糖啦,因为这个时候已经有热度了,足够融化冰糖,扔进去轻轻搅拌一下,继续盖着盖子炖!
8、炖5个小时候的时候可以选择慢火了石斛柠檬膏功效与作用,然后再炖3个小时左右。炖到差不多,可以拿筷子沾一下尝尝酸甜度,视个人口味选择加不加冰糖哈。
9、放凉密封冰镇,想喝的时候拿出来,不拿的话,保存几个月是完全没问题哒!而且凉透了之后汁液自己就慢慢变浓稠啦,从冰箱里拿出来感觉有点像蜂蜜的质感。
10、喝的时候用弄两勺用温水冲开就行了,搅拌均匀了就可以喝啦,如果熬得时候糖放少了觉得算就再稍微加点蜂蜜,酸酸甜甜带一丁点的微苦。
关于柠檬小贝膏的做法和冰糖柠檬小贝膏熬制视频的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。