南瓜炒蛋做法大全（南瓜炒蛋做法大全图解）
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文章目录一览：
南瓜炒蛋做法大全 快来品尝一下
1、南瓜去瓤切片，鸡蛋打撒，洋葱切碎
2、油锅内倒入鸡蛋液
3、摊成饼状后用筷子快速打撒后盛起，锅内留油
4、锅内重新爆香洋葱粒
5、放入南瓜片翻炒
6、看到南瓜发汗时放入生抽
7、看到南瓜变色快要熟啦，放入炒好的鸡蛋
8、放盐
9、顺锅边溜醋
10、淋上香油即可
南瓜炒鸡蛋制作方法 怎样做南瓜炒鸡蛋
1、南瓜一条，土鸡蛋三个，小红椒二个，大蒜籽二粒。
2、把嫩南瓜去掉头尾。不用打皮啦，再把大蒜籽去皮切成片，南瓜也切成片，红椒切碎。
3、再把鸡蛋打在碗里，再用筷子搅拌成蛋液。
4、再把香葱洗干净切成葱花。锅烧六成热，放适量花生油，中火煎，可以把锅转动摊开蛋液。
5、一面煎好后，再翻过来煎第二面，二面煎成金黄色后，铲在盘子里。
6、再把大蒜和红椒放进去，稍稍炒一下，把嫩南瓜放进去炒。
7、嫩南瓜很容易熟的，只需要炒二分钟，再把煎好的鸡蛋谚进去炒。
8、用锅铲把蛋饼铲成块，再放盐，和少少鸡精，再炒均匀就关火装盘。
南瓜炒鸡蛋怎么炒
可以试一下南瓜丝炒蛋。嫩南瓜 1个
鸡蛋 2一3个
食用盐 1小勺
做法步骤
1、自己家的嫩南瓜和鸡蛋
2、南瓜擦丝
3、二个鸡蛋
4、食材准备好了
5、鸡蛋加点盐打散，锅内放油炒蛋，需要嫩点的快炒
6、加入南瓜丝翻炒
7、加一点点盐和水煮一下
8、加入炒好的鸡蛋，尝一下味道就可以了
9、装盘
南瓜炒蛋怎么做啊
食材明细
嫩南瓜
适量
鸡蛋
适量
大蒜
适量
盐
适量
烹调油
适量
生抽
适量
糖
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
嫩南瓜炒蛋的做法步骤
嫩南瓜炒蛋的做法步骤：1
1材料图
嫩南瓜炒蛋的做法步骤：2
2用刨丝器将南瓜刨成细丝
嫩南瓜炒蛋的做法步骤：3
3材料里忘记放大蒜了，这儿加上，鸡蛋打散，大蒜切片。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤：4
4炒锅倒油，倒放打散的鸡蛋，边倒边用筷子划散。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤：5
5呈蛋絮状出锅。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤：6
6这个菜需要将鸡蛋出锅，最好不要愉懒，留在锅里容易炒老。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤：7
7锅中留油，爆香蒜片儿。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤：8
8下南瓜丝翻炒。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤：9
9南瓜丝变软时倒入鸡蛋。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤：10
10加盐和一点点糖。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤：11
11加生抽。
嫩南瓜炒蛋的做法步骤：12
12出锅了。
南瓜炒鸡蛋 南瓜炒鸡蛋的做法
1、南瓜去瓤切片，鸡蛋打撒，洋葱切碎。
2、油锅内倒入鸡蛋液。
3、摊成饼状后用筷子快速打撒后盛起，锅内留油。
4、锅内重新爆香洋葱粒。
5、放入南瓜片翻炒。
6、看到南瓜发汗时放入生抽。
7、看到南瓜变色快要熟啦，放入炒好的鸡蛋。
8、放盐。
9、顺锅边溜醋。
10 淋上香油即可。
南瓜炒蛋步骤 南瓜炒蛋的烹饪方法
1、主料：南瓜1个、鸡蛋2个。调料：色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒1小勺、香油少许、水1小勺、花椒粉适量。
2、南瓜去皮，改刀成丝，鸡蛋三个加入一小勺料酒、一小勺水、一点盐，打散打匀备用。
3、锅里加入适量油，放入鸡蛋炒，成块后盛出备用。
4、葱姜爆香，放南瓜入锅，加少许盐大火翻炒，超软后即可倒入鸡蛋一同翻炒，加一点花椒粉增鲜，点几滴香油即可出锅 。
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