肉沫冬瓜汤家常做法(肉沫冬瓜汤家常做法窍门)
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解肉沫冬瓜汤家常做法相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍肉沫冬瓜汤家常做法窍门相应的内容。
文章目录一览:
肉沫冬瓜汤家常做法 简单易学的佳肴
1、准备一块新鲜的冬瓜,将其洗净切出部分,掏去内部瓤,切去外皮,将其切成薄片状。
2、准备少许瘦肉,将其过水一遍,然后横竖交叉切成肉末,放入碗中,加入少许盐、酱油、料酒、醋、生粉等揉搓腌制。
3、准备一小块生姜,洗净刮去外皮,然后切成丝条状。
4、打开电磁炉,加入适量油,放入生姜爆香,先倒入肉末炒香。
5、肉末炒一阵后加入冬瓜片,混合翻炒,加入少许盐、酱油、料酒、醋等调味料,炒匀。
6、冬瓜炒制六七分熟后加入适量水,将汤烧开,煮至冬瓜片浮起,试试味道,合适后将其关火装盘。
冬瓜肉沫汤怎么做
冬瓜肉沫汤做法
主料冬瓜1斤肉沫25g葱花少许 辅料盐少许植物油少许酱油少许
步骤
冬瓜肉沫汤的做法步骤11.冬瓜切成片,葱切成花沫,干辣椒切成段,肉剁成肉沫加入少许酱油和玉米淀粉,拌均匀。
冬瓜肉沫汤的做法步骤22.做锅烧热加入少许油,把切好的干辣椒,炸出辣味,把干辣椒捞出,下少许姜片,再把剁好的肉沫倒进锅里炒成两面变白
冬瓜肉沫汤的做法步骤33.加入切好的冬瓜炒成七分熟
冬瓜肉沫汤的做法步骤44.加入清水,用大火煮十分钟。
冬瓜肉沫汤的做法步骤55.再加入少许葱花,再煮五分钟,让汤更香更鲜。
冬瓜肉沫汤的做法步骤66.加入盐,准备出锅
怎么做好吃,肉末冬瓜粒汤的家常做法
肉末冬瓜粒汤
评分
煲 其它口味1小时 较低热量
主料
冬瓜500g、猪肉200g
调料
姜3片、调和油适量、食盐适量、生粉适量、料酒适量、元贞糖适量
肉末冬瓜粒汤步骤1
猪肉先切成片,再剁成肉末,加油、盐、糖、生粉,料酒等调味
步骤2
冬瓜去皮,切成冬瓜粒,倒入适量水煮开,并加入姜片
步骤3
当水煮开后,加入肉末划开煮至全熟,加盐调味,上锅时加葱花即可!
汤怎么做好吃,冬瓜肉末汤的家常做法
主料冬瓜500g猪肉末50g辅料油适量盐适量葱1根
步骤
冬瓜肉末汤的做法步骤11.冬瓜去皮、洗净,切成片。
冬瓜肉末汤的做法步骤22.取少许瘦肉,切成肉末。
冬瓜肉末汤的做法步骤33.热锅,下油,把肉末放入,炒香。
冬瓜肉末汤的做法步骤44.加入一勺凉水,煮开。
冬瓜肉末汤的做法步骤55.将冬瓜放入。
冬瓜肉末汤的做法步骤66.煮到汤有些发白时,加入盐调味。
冬瓜肉末汤的做法步骤77.准备葱花,切好放碗里。
冬瓜肉末汤的做法步骤88.将煮好的冬瓜汤倒入。
小贴士
最近身上长湿疹,煮这个汤主要是用来除湿,因为一切可能会“发”的调料都没有放,就简简单单。但味道还是比较鲜美的。
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