蒸鱼糕做法大全（蒸鱼糕做法大全视频）
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文章目录一览：
买来的鱼糕怎么做好吃
蒸鱼糕
主料
鱼糕
辅料
猪肉片(用生粉老抽，酱油腌拌匀)
鹌鹑蛋
小黑木耳
蛋皮
1.鱼糕切稍厚片放盘里隔水蒸8分钟左右。
蒸鱼糕的做法步骤2
2.炒锅放油，把肉片炒至变色，加入黑木耳，蛋皮炒匀，加适量葱段即成码子。
蒸鱼糕的做法步骤3
3.炒好的码子铺在蒸好的鱼糕上，摆上鹌鹑蛋即可上桌。
蒸鱼糕的家常做法大全怎么做好吃视频
材料 鱼糕，猪肉片（用生粉老抽，酱油腌拌匀），鹌鹑蛋，小黑木耳，蛋皮 做法 1.鱼糕切稍厚片放盘里隔水蒸8分钟左右。 2.炒锅放油，把肉片炒至变色，加入黑木耳，蛋皮炒匀，加适量葱段即成码子。 3.炒好的码子铺在蒸好的鱼糕上，摆上鹌鹑蛋即可
龙利鱼蒸鱼糕怎么做
准备好食材龙利鱼蒸鱼糕的做法 步骤1
1、胡萝卜蒸熟，和龙利鱼一起用原汁机摇成泥龙
2、加入蛋清用筷子搅拌一会，有打发的感觉加入海苔碎，适量加盐等其他材料调味（我做给宝宝吃，没加那么多材料
3、盘子或玻璃碗都可以，刷油倒入鱼泥海苔碎
4、冷水烧开后上锅蒸8分钟，刷上蛋黄液再蒸5分钟
5、放凉，脱模，切块，装盘
蔬菜蒸鱼糕的做法步骤图，蔬菜蒸鱼糕怎么做
用料
龙利鱼适量
胡萝卜适量
西兰花一朵
鸡蛋一个
虾皮粉
香菇粉
酱油或生抽
蔬菜蒸鱼糕的做法
鱼肉用柠檬腌制一下去腥，也可以用姜片
西兰花，胡萝卜切碎碎的，鱼肉用料理棒打成泥，或自己剁成也可以
鱼肉，胡萝卜碎，西兰花碎，淀粉少许，虾皮粉，香菇粉，酱油少许
混合好后，碗里抹点油，方便脱模，弄平。我弄的不是很平，上面鸡蛋就不均匀
蛋黄倒在上面，均匀一些。上锅蒸15～20分钟
出锅，冷一会再切成方块。
小贴士
1.鱼肉可以用别的鱼代替，注意把刺去掉。
2.虾皮粉，香菇粉调味，提鲜
3.小月经宝宝可不放酱油
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