糖尿病能吃水饺吗(妊娠糖尿病能吃水饺吗)
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得了糖尿病,能吃饺子吗?应该怎么样才能控制血糖?
糖尿病人当然可以吃饺子,确切的说,没有什么食物是糖尿病人不能吃的,需要注意的就是怎么做,怎么吃,吃多少的问题。
糖尿病人可以吃饺子
做饺子和糖尿病患者的饮食要求仍然是一致的,各种营养素均衡,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素的摄入。常吃饺子有利于各种营养素的摄入,符合现代人对健康要求的最佳标准。
随着时代的进步和各种食材的丰富,人们对健康的关注,肉已经不是饺子的主要原料,各种时令蔬菜也加入了进来,让饺子这一古老的食品常吃长新。
建议糖尿病朋友在吃水饺之前可以先喝一些开水。这样可以减轻饥饿感,可以冲淡胃液,食物进入胃内后可以延缓消化吸收的速度,也可以增加饱腹感。
控制摄入量
控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则,摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。控制一次吃的总量,中等大小的饺子四至五个,大概为一两,一顿吃十个左右的饺子就足够,避免总热量超标。
避免吃纯肉馅
饺子馅是吃饺子的关键,而糖尿病友也要巧搭配,有些人喜欢吃纯肉馅的水饺,这样的馅料配比不平衡,糖尿病患者更应避免。糖尿病患者在制作饺子馅时要选用膳食纤维多的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜、青椒等。还可以搭配荠菜、蕨菜、香菇、紫菜、虾皮、木耳等配料调味。
如果要吃肉馅的,建议选择脂肪含量低的牛肉、鸡肉、鱼肉或虾肉来做馅料,当然瘦猪肉也可以选择,而且控制荤素比例小于3:7,榨菜、内脏、苕粉食材等不推荐。
不要喝饺子汤
很多人喜欢吃饺子时搭配饺子汤,但不建议糖尿病饮用。因为饺子汤里含有淀粉水解物糊精,人体吸收较快,血糖升高的幅度较大。特别超市购买的速冻饺子更不能喝饺子汤了,因为汤里还会溶有更多的油脂。
另外,吃饺子时最好配上凉拌菜。凉拌黄瓜最佳,因为鲜黄瓜中含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,减肥又降糖。
血糖高的人可以吃水饺吗?
可以吃,但是要少吃,一旦确诊糖尿病,就需要控制饮食,总量控制及低糖饮食,加降糖药物治疗,你的食物可以食用,注意量。血糖高高少吃甜食有的水果含糖高也要少吃,饺子是可以吃的,饺子基本上都是馅,面皮也少的,可以根据自己的口味多放一些蔬菜营养全面。
血糖高的人一定要提防糖尿病,这和饮食的摄入也有关系。血糖高的患者饮食要避免高糖食物。饺子是面食的一种,血糖高的人可以适量的吃饺子,但不能吃太多,吃饺子最好是吃素馅饺子。
1.血糖高高少吃甜食有的水果含糖高也要少吃,饺子是可以吃的,饺子基本上都是馅,面皮也少的,可以根据自己的口味多放一些蔬菜营养全面。
2.糖尿病友可以吃饺子,不过因其脂肪高,要少吃。糖尿病的治疗通过药物加上饮食运动血糖监测,综合治疗。要长期控制饮食的总热量,吃优质蛋白如瘦肉、鸡蛋、鱼肉。豆制品。多吃蔬菜,选择芹菜、白菜、萝卜、菠菜等。水果选择低升糖指数的水果西红柿、梨、柚子等。要注意多测血糖找规律。控制血糖相对平稳,就可以减少或延缓并发症发生,像正常人一样生活。
3.有血糖偏高的情况的话,少吃一些主食,这个时候你可以多吃一些粗粮,少吃含糖分的食物,如果情况严重,可能要注射胰岛素。素馅的饺子可以吃,但不能吃过饱,对于肉馅水饺最好少吃。糖尿病吃淀粉类食物血糖都会升高,饺子是由面粉做的,所以血糖会高,建议,在每天总热量不变的情况下,可以适量吃饺子,吃了要加强血糖的药物控制。
糖尿病患者可以吃饺子吗?该如何控制饮食呢?
对于糖尿病的患者来说必须要注意饮食的调理,尤其是不能吃含糖量高的食物,同时也要注意少吃油腻的食物,那么糖尿病的患者想吃饺子怎么办呢?其实大家可以注意进行相关的调节,糖尿病患者,想吃饺子又担心血糖?注意这4点,对控糖有很好帮助。
饺子皮添加些粗粮
对于高血糖的朋友来说,粗粮肯定是不会陌生的,因为粗粮当中的膳食纤维较多,对控制餐后血糖有很好的帮助,想要吃饺子的话,饺子皮可以在面粉当中添加上粗粮,这样就能够避免血糖的升高,而且粗粮会有较大的饱腹感,也能够让我们在吃饺子的时候有所节制。
饺子馅尽量以素食为主
很多人包饺子会用猪肉大葱来做馅,但是猪肉当中含有的热量和脂肪是比较高的,如果食用这样的饺子,则会影响到我们的血液循环,让血液变得粘稠,对血糖产生负面的影响,大家可以使用一些素食做饺子馅,这样就能够避免这些问题,而且要注意饺子馅尽量少放一些调味剂。
吃饺子时要搭配一些新鲜蔬菜
吃饺子的时候尽量搭配一些富含植物纤维的绿色蔬菜,这样也能够很好的抑制餐后血糖升高,还能够延缓对饺子的吸收速度,而且绿色蔬菜当中也含有丰富的维生素等物质,对我们的身体健康是有很好的帮助的。
吃饺子要有节制
可能有些人胃口比较大,一顿能够吃一两斤饺子,但是对于糖尿病患者来说,吃饺子是一定要懂得节制的,在食用的时候尽量不要超过15个,尝鲜就可以,切记不要把饺子当作一顿饭来吃,毕竟饺子当中的糖分和热量也是很高的,大量食用是肯定会影响到自身血糖的。
上面为大家介绍了对于糖尿病的患者来说一定要注意选择新鲜的蔬菜当作饺子馅,当然也可以试试在饺子皮当中加点粗粮,或者饮食要节制,这样才能让更好的控制血糖,让糖尿病患者得到更好的护理。
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