松花菜怎么做好吃(白松花菜怎么做好吃)
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解松花菜怎么做好吃相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍白松花菜怎么做好吃相应的内容。
文章目录一览:
清炒松花菜怎么做好吃,清炒松花菜的家常做
主料
松花菜
250g
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
少许
水淀粉
少许
葱
适量
步骤
1.松花菜、葱洗净
2.葱切碎
3.洗净的松花菜掰成小朵
4.用开水焯一下
5.炒锅热油爆香葱花
6.放入松花菜
7.加料酒生抽煸炒
8.加盐和适量的水大火烧开,加鸡精用水淀粉勾汁即可
小贴士
西红柿以个人口味添加。
松花菜怎么炒好吃 炒松花菜的做法
1、用料:松花菜500克、葱3根、蒜头5瓣、干辣椒8克、鸡汁少许、油1汤匙、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量。
2、葱切段、蒜头拍扁剁碎、干辣椒剪碎。
3、松花菜切成小朵放入清水中洗一遍,然后沥干水。
4、锅里放水烧开,倒入松花菜焯水1分钟。
5、将焯水后的松花菜捞出来沥干水备用。
6、锅里放油,将蒜头爆香。
7、倒入干辣椒碎。
8、倒入松花菜翻炒。
9、放入1勺生抽。
10、放入1勺蚝油。
11、放点盐。
12、挤点鸡汁翻炒均匀。
13、放入葱段翻炒均匀即可。
请问松花菜怎么做好吃
1、把所有材料准备好。
2、五花肉洗干净,薄片备用。
3、青蒜、青红辣椒洗干净,切成片和小粒备用。
4、松花菜掰成小块,用淡盐水泡浸10分钟,取出用清水冲洗干净备用。
5、锅中煮开水,倒入松花菜,加入小许盐,大火煮开
6、捞起用流动清水水冲洗一遍,沥干水分备用。
7、热锅下油,油烧至6成热时,加入花椒,中小火泡香,加入五花肉。
8、快手翻炒,炒至五花肉转色,并呈金黄色时,加入松花菜。
9、翻炒几下,加入砂糖。
10、不断翻炒,煸出花菜香味后,放入料酒。
11、翻炒均匀后加入青蒜、青红辣椒粒、酱油,翻炒至青蒜断生。
12、放入青蒜、青红辣椒,翻炒断生即可。
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松花菜怎么炒好吃
松花菜中含有大量的营养物质,松花菜与普通花椰菜的营养价值有明显的的差别,松花菜含有叶绿素、胡萝卜素,而且松花菜的口感比较微微发甜,营养成分中含有维生素C、膳食纤维和粗蛋白,经常食用可以保持身体健康。用爆炒的方式制作松花菜,不仅口感丰富,味道浓郁,而且吃起来比肉还要香。
夏季的时候如果单单吃大鱼大肉,会觉得十分油腻,不如尝试爆炒一些可口美味的蔬菜,补充身体营养的同时,还能够享受舌尖上的盛宴。爆炒松花菜的制作方法很简单,大家可以尝试一下,即使是没有做饭经验的小白们,也能够快速上手学会。搭配一碗米饭,吃起来香气四溢,而且特别解馋下饭,能够补充身体需要的成分。不知道吃什么的时候,不如尝试制作一下美味可口的爆炒松花菜。
【菜名】:爆炒松花菜
【所需食材】:
松花菜500g、香葱3根、干辣椒10g、食用油10ml、生抽10ml、食用盐5g、蚝油10g、鸡汁3滴、蒜头5瓣。
【烹饪过程】:
1、准备一下需要的食材,松花菜、蒜头、干辣椒、香葱,放置一旁备用。
2、将干辣椒切成块状,将香葱清洗干净切成段,再将蒜头去皮后切成片。
3、将准备好的松花菜切成块,将切块的菜花放入清水中,加入适量的食用盐浸泡一下。
4、锅中倒入适量的纯净水,大火将水煮开,倒入准备好的菜花,焯水2分钟左右即可。
5、焯水之后的松花菜变软就可以捞出来,过一下凉水,沥干水分放置一旁备用。
6、锅中倒入适量的食用油,油温升高之后,加入适量的蒜片大火煸炒出香味。
7、在锅中加入适量的干辣椒段,大火煸炒一下。
8、将沥干水分的松花菜倒入锅中大火煸炒,煸炒至松花菜微微软烂。
9、大火煸炒松花菜,加入一勺生抽。
10、在锅中加入一勺蚝油,大火煸炒一下。
11、大火煸炒至松花菜变色,加入适量的食用盐,继续煸炒。
12、加入一些适量的鸡汁提鲜,家中没有鸡汁的可以加入味素或者鸡精。
13、炒制均匀的葱花菜,加入适量的葱段,大火煸炒。煸炒至松花菜断生即可出锅食用。
干煸松花菜怎么做好吃,干煸松花菜的家常做法
主料松花菜300克五花肉150克辅料料酒适量酱油适量葱适量干辣椒适量食盐适量绵白糖适量姜适量
步骤
干煸松花菜的做法步骤11.食材:松花菜、五花肉。
干煸松花菜的做法步骤22.五花肉洗净切成薄片。
干煸松花菜的做法步骤33.松花菜掰成小朵,洗净,放入淡盐水中浸泡10分钟。
干煸松花菜的做法步骤44.调料:大蒜、姜分别切片。干辣椒。
干煸松花菜的做法步骤55.热锅凉油。炒锅放少许底油。
干煸松花菜的做法步骤66.放入切好的五花肉片小火煸。
干煸松花菜的做法步骤77.小火煸炒出五花肉变色,吐油,继续煸炒。
干煸松花菜的做法步骤88.煸至五花肉四边微焦后,放入蒜片、姜片。干辣椒。
干煸松花菜的做法步骤99.煸炒出蒜片姜片香味后,放入松花菜。
干煸松花菜的做法步骤1010.中火煸炒。
干煸松花菜的做法步骤1111.依次加入食盐。
干煸松花菜的做法步骤1212.加入酱油。
干煸松花菜的做法步骤1313.加入料酒。
干煸松花菜的做法步骤1414.加入少许白糖。
干煸松花菜的做法步骤1515.煸炒至菜花微焦即可关火。
干煸松花菜的做法步骤1616.上菜啦。
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