银耳莲子粥的做法有哪些（银耳莲子粥怎么做好吃窍门）
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解银耳莲子粥的做法有哪些相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍银耳莲子粥怎么做好吃窍门相应的内容。
文章目录一览：
- 1、银耳莲子粥怎么熬才好喝
- 2、4款好吃的银耳莲子粥推荐
- 3、银耳莲子粥的做法
- 4、银耳莲子粥怎么熬
- 5、莲子粥银耳汤怎么做
- 6、银耳莲子粥做法
银耳莲子粥怎么熬才好喝
银耳莲子粥小火慢炖熬出来的才好喝。
银耳莲子粥所需材料：银耳、百合、莲子、清水、梨、红枣、冰糖、枸杞。
做法：
1、先把银耳放入碗里，加入凉水浸泡二十分钟。
2、另外取一个碗，里面加入百合、莲子，也加入凉水浸泡二十分钟左右。
3、银耳泡好后，把银耳去蒂，用手撕成小朵，然后把银耳倒入炖锅里，往里面加入水进去，水的量多一些，盖上锅盖大火煮开后再转最小火炖半个小时。
4、莲子泡好后，从中间剥开，把莲子中间的莲子心拿出来不用，不然做出来的银耳莲子粥味道会发苦，这个莲子心可以放在杯子里泡茶喝，有清热去火的功效。
5、准备两个洗干净的梨，把皮削掉，然后把梨对半切开，把里面硬的地方掏出来。
6、锅里的银耳煮半个小时后，其他材料，搅匀后盖上锅盖用最小火再炖一个小时左右，最后往锅里加入一小把枸杞搅一搅，银耳莲子粥就熬好了美容养颜、清热解毒、润肺养胃是女人不错的饮品。
4款好吃的银耳莲子粥推荐
银耳莲子粥是一道美味可口的汉族名点。可以美容养颜，还可以清热解暑。银耳莲子粥好吃的做法有哪些呢?接下来我给你推荐4款银耳莲子粥的做法。
银耳莲子粥的好吃做法一
银耳莲子粥的材料
绿豆，小米，薏米，大米，红豆，银耳，莲子一小碗，冰糖，枸杞
银耳莲子粥的做法
1.将杂粮米洗净泡一晚，银耳洗净泡发撕碎
2.泡好的莲子对剖，将里面的绿色叶子去掉，否则煮出来的莲子吃起来会苦
3.泡好后，倒入煮锅中添水，到人杂粮米和银耳
4.加入莲子、少许冰糖、枸杞一起煮。最好晚上煮，第二天早上起来就可以吃
银耳莲子粥的好吃做法二
银耳莲子粥的材料
银饵，无芯莲子，薏米，西瓜，花生
银耳莲子粥的做法
1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。
2.用冰袋制一袋冰。
3.然后第二天早上分别把银饵、无芯莲子、薏米煮熟，可以根据个人口味在熬制的时候加入冰糖。用挖勺取几个西瓜球，再拨几粒花生。然后材料放凉后，拿一个大碗(最好带密封盖的)，把材料都马好，在上面稍微撒点糖，然后再在上面加入冰块，再撒点糖，盖上盖子，密封好，放入冰箱冷藏几个小时就可以了。
4.吃的时候翻动一下，一碗清凉的夏不热就可以吃了。
银耳莲子粥的好吃做法三
银耳莲子粥的材料
银耳，去芯的莲子，多晶冰糖
银耳莲子粥的做法
1.银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。
2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加冰糖
银耳莲子粥的小诀窍
1 我用的是“小熊”的隔水电炖盅，如果用天然气，可以在水沸腾后转小火炖一小时即可。或者如果你喜欢脆脆的感觉可以减少时间，但是我喜欢软软的炖出胶质的银耳。 2 如果你喜欢，可以加上红枣。我的胃不怎么能承受甜食，所以到现在我连冰糖都不加了。 莲子：补脾止泻，养心安神。对心悸失眠有食疗作用 银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
银耳莲子粥的好吃做法四
银耳莲子粥的材料
银耳花3朵，莲子20克，干百合20克，冰糖100克，枸杞10克，清水适量
银耳莲子粥的做法
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
银耳莲子粥的小诀窍
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的超级多，不信你上百度搜去
2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟
3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味
银耳莲子粥的做法
材料准备
干银耳15g 干白莲100g 冰糖80g
做法
1、将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；
2、 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右；
3、最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳
银耳莲子粥怎么熬
银耳莲子粥的做法
用料
主料银耳半朵莲子15粒
辅料大米50克小米20克大枣2个
银耳莲子粥的做法
1. 将银耳泡发。
2. 无芯莲子侵泡5小时以上。
3. 小米、大米洗净，大枣洗净。
4. 将银耳撕成小块，大枣切块。
5. 将所有食材放入电饭煲中。
6. 添加适量的水。
7. 按键煮粥开始。
8. 40分钟左右粥出锅了！美丽快乐的一天从早餐开始！
烹饪技巧
喜欢稀的可以多加水，我做的比较粘稠。
莲子粥银耳汤怎么做
材料
主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。
做法
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
功效：
滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。
健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
银耳莲子粥做法
银耳莲子粥的做法如下：用料：圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克调料：冰糖20克做法：1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中；2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟；3、加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，4、加冰糖，放凉后即可食用。
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