今天和朋友们分享甘蓝馅饼的做法大全相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对甘蓝菜馅饼的做法大全有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览：

• 1、甘蓝菜饼的做法
• 2、甘蓝素炒饼的家常做法大全怎么做好吃
• 3、甘蓝馅饼的做法大全 加上肉味道更好
• 4、怎么做好吃，紫甘蓝馅饼的家常做法
• 5、的做法，紫甘蓝馅饼怎么做好吃，紫甘蓝馅饼的家常做法
• 6、紫甘蓝牛肉馅饼的做法，紫甘蓝牛肉馅饼怎么做

甘蓝菜饼的做法

前言

最近我家丫头不怎么爱吃饭，也不爱吃蔬菜，我就给她煎蔬菜饼换换口味

材料

主料：面粉100g；

辅料：油适量、盐适量、紫甘蓝适量

甘蓝菜饼

1

紫甘蓝洗净切丝

2

面粉加适量一点盐拌匀，

3

加适量的水搅拌

4

加入切好紫甘蓝丝

5

搅拌均匀

6

平底锅放适量油

7

倒入拌好的面糊，摊平定型后再翻过来煎另一面

8

小火煎金黄就可以了

9

煎好后切成小块，还不错吧

小贴士

面不宜和太稀哦

甘蓝素炒饼的家常做法大全怎么做好吃

用料

主料

苤蓝250g

调料

食盐

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

调和油

适量

芝麻油

适量

甘蓝素炒饼的做法

1.备料

2.甘蓝切丝。

3.姜切丝，葱切段，蒜拍碎，备用。

4.油热后，姜丝，葱花入锅出香味，放入甘蓝，加盐，加少许酱油，翻炒。

5.菜炒至五，六成熟，准备加入饼丝。如果出的菜汤很少的话，可以此时少放些水。

6.入饼丝，不要搅动，用铲子让饼丝在锅里尽量铺平，盖上锅盖，闷上三分钟左右。

7.拿开锅盖，此时饼丝发软，热透，放入蒜未，淋入香油，搅拌匀就可以出锅开吃了。口味重的，可以放适量的醋，或辣椒酱，味道都会超级棒。

甘蓝馅饼的做法大全 加上肉味道更好

1、将酵母加入温水内，静置5分钟，面粉倒入，和成软面团，反复揉面至面团细致光滑，覆盖置于温暖处发酵至两倍大；冬天发面可提前一天发。

2、将猪肉剁成肉馅儿(不要剁太细)，加入大葱最好是叶继续剁，也不要太细；

3、在肉馅中加入甘蓝菜，同样不能太细。

4、将馅放入碗内加所有调料拌匀。

5、将面团分成大小差不多的剂子，擀成皮。取一张平铺，将肉馅放在上面，铺匀。

6、将馅饼皮包成包子状，将收口处捏紧，做成馅饼坯子。

7、用手将馅饼坯子按平。依次做好其余馅饼。

8、电饼铛子两面加电，热后抹少量油，不加也可。将馅饼放进去，盖上。

9、适当翻几次，电饼铛子的上下两面加热不是很一样，饼也有厚薄，适当翻下动下位置，使受热均匀。

怎么做好吃，紫甘蓝馅饼的家常做法

主料紫甘蓝200克 五花肉300克

辅料花生油20毫升 盐5克 生抽5毫升 酱油10毫升 葱5克 姜5克 五香粉5克

步骤1.将肉馅加入生抽酱油，花生油，盐，五香粉，葱姜碎搅拌均匀，腌制20分钟

2.取几片紫甘蓝的叶子放入料理机榨成汁

3.榨好的紫甘蓝汁，紫色的很好看

4.放入面粉

5.揉成光滑的面团，我揉的不光滑就拍照了，放在一边盖上锅盖醒发

6.将剩下的紫甘蓝剁碎，与肉馅放在一起搅拌均匀

7.将面团揉出气泡，去一部分面团搓成圆柱状，分成若干等量大小的剂子

8.取一块剂子，用擀面杖压成中间厚周边薄的圆皮

9.将适量馅填入圆皮中间

10.面皮打褶收口做成包子

11.放入面板上适当按压成饼

12.将电饼铛预热，倒入适量食用油抹匀

13.将压好的馅饼放入电饼铛内，表面上也刷上一层油

14.五六分钟后，鲜香的馅饼就出炉了，装盘里放风扇下吹吹凉，迫不及待的想吃，小心烫到

的做法，紫甘蓝馅饼怎么做好吃，紫甘蓝馅饼的家常做法

用料

主料

面粉500克

紫甘蓝400克

猪肉馅300克

辅料

鸡蛋清

1个

调料

食盐

1.5茶匙

葱

5克

姜

5克

料酒

1汤匙

生抽

1/2汤匙

水

250克

胡椒粉

1/2茶匙

芝麻油

1/3汤匙

紫甘蓝猪肉馅饼的做法

面皮材料：面粉500克、开水250克

馅料：紫甘蓝400克、猪肉馅300克

调料：姜末5克、葱末5克、料酒1汤匙、盐1.5茶匙、生抽1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、芝麻油1/3汤匙、鸡蛋白1个

1.紫甘蓝洗净后切碎(不用切太细，个人觉得大块口感更好)，拌入剁碎的猪肉馅

2.调入以上调味料，用筷子朝一个方向搅拌上劲备用

3.面粉加入适量开水拌成雪花状，稍凉后揉成光滑面团静置15分钟

4.将面团分割成若干大小相等的面剂子，擀成圆饼形

5.包入馅料，像包包子一样收口，压成饼形

6.平底锅倒少量植物油，放入馅饼中小火慢煎(加盖)，煎至两面金黄即可

紫甘蓝牛肉馅饼的做法，紫甘蓝牛肉馅饼怎么做

主料

中筋面粉900g

辅料

温水460ml、酵母10g、牛肉适量、紫甘蓝适量、亚麻籽油适量、酱油适量、五香粉适量、精盐适量、味精适量

步骤

1.将紫甘蓝和牛肉剁碎混合。

2.放入亚麻籽油。

3.放入酱油。

4.放入精盐。

5.放入五香粉。

6.放入味精，搅拌均匀。

7.面粉、温水、酵母混合，和成光滑面团，放置温暖处，发酵2倍大。

8.发好的面团取出再揉匀。

9.分成几份，每份搓成长条切成大小相等的剂子。

10.将小剂子按扁。

11.擀成面皮。

12.包入馅料。

13.收口。

14.收口向下，擀成饼状。

15.锅上图一层油，烙熟即可。

小贴士

1 做饼的面和得要软一些。

2 冬天发酵时间要久一点，可以放在暖气旁边。

3 发面要是发过头了，面有酸味可以放入少许面碱再将面揉匀。

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