丝瓜花的药用价值（丝瓜花的药用价值和功效）
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解丝瓜花的药用价值相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍丝瓜花的药用价值和功效相应的内容。
文章目录一览：
丝瓜花怎么做好吃 丝瓜花怎么吃
1、丝瓜花可能是太小朵了，所以说没有什么人有吃丝瓜花的习惯，其实丝瓜花可是一种特别不错的一种餐桌上的美食，在平时是可以用来保养的，对人体的健康也是有好处的。
2、先把一些已经开了的丝瓜花摘回来，最好是在丝瓜长到十到十五公分的时候再采下来吃是最好的，采下后再用水冲洗干净，可以用来清炒着吃，也可以用来做汤喝都是特别的不错的。
3、有一些没有长果的花朵也是可以吃的，这些花用来做汤是特别的鲜美的，吃丝瓜花也有很多药用价值的，丝瓜花可以起到清热散风的侜和，同时也可以解表中暑，在夏天烦热口渴的时候吃丝瓜花是特别的不错的。
4、丝瓜花也可以和桑树的嫩叶一起煮，先把桑叶煮至25-35分钟，再捞出来，把丝瓜花放进去煮开，然后就可以喝了。
中医认为丝瓜的功效和作用
中医认为丝瓜的功效和作用
中医认为丝瓜的功效和作用，很多人都了解过丝瓜,而且丝瓜的作用非常的大，大家都很喜欢吃丝瓜，也会经常利用丝瓜来补充一定的营养，但是很多人不知道丝瓜的功效和作用，下面是中医认为丝瓜的功效和作用。
中医认为丝瓜的功效和作用1
丝瓜是一种蔬菜，其性平、凉、味甘，归肝、肺、胃三经。其功效与作用为：
1、丝瓜具有清热凉血、化痰解暑的功效，因此身热烦渴、炎热的夏天食用较好；
2、丝瓜有通行经络的作用，可以帮助孕妇催乳作用，其有效的部位主要是丝瓜的维管束或者丝瓜络；
3、丝瓜中的丝瓜络是一种不可多得的蔬菜，其可以帮助女性调理月经的失调，尤其是对女性的月经紊乱，有很好的调节作用，如直接将丝瓜络用于火烧，烧成灰、并配以红糖或者盐水，稍微送服，对于治疗痛经、月经失调，或者月经量过多、子宫出血等女性疾病有很好的疗效；
4、丝瓜含有皂苷类的物质，这类物质只存在于相同类的`药物中，其有强效的强心作用，主要是用于增强心肌的功能；
5、丝瓜含有淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维C等营养成分，夏天多吃可以起到清热解暑、化痰清暑、凉血解毒、利尿、止血、通经活络的作用，对于中暑、湿疹、咳嗽、尿血、便血等都有一定的功效；
6、丝瓜中含有丰富的维C，其能够清除体内的毒素和其它有害的物质，促进免疫细胞活性，其对肝有解毒作用，可以提高其免疫力，预防动脉硬化、肿瘤的发生；
7、丝瓜中富含有皮肤老化的B族维生素，能够保护皮肤，消除雀斑或者黄褐斑，使皮肤更加洁白细嫩，其是美容佳品，好多美容品中都有丝瓜汁的参与；
8、丝瓜的食用禁忌：脾胃虚寒的人、腹泻者不宜食用，且不能与白萝卜、菠菜、芦荟一起食用。
中医认为丝瓜的功效和作用2
功效有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
禁忌人群孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。
适宜人群一般人群均可食用。尤适宜月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。
丝瓜又称蜜瓜、天吊瓜、水瓜、绵瓜等等。原产于南洋，明代引入我国，成为人们常吃的菜。丝瓜的药用价值极高，全身都可入药。
丝瓜花能清热解毒；丝瓜叶可以清暑解热，外用则消炎杀菌，治痱毒痈疮；丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌的作用；丝瓜络则常用于治疗胸肋痛、筋骨酸痛等症；丝瓜汁则有清洁皮肤、美容的功效，对于治疗皮肤色素沉着可起到一定作用，有“美人水”的称号。
夏日多吃丝瓜，不仅能够通经络，还能排毒养颜。甚至有很多女性用它来治疗妇科疾病。是很多家庭的首选。
丝瓜的适宜人群非常广泛，尤其适合痰喘咳嗽、月经不调或产后乳汁不通的女士等长期食用。
丝瓜的功效
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌等功效，并可治疗诸如筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。
丝瓜典籍论述
《学圃杂疏》说：“汁滴瓶中，能消痰火。”即鲜丝瓜汁有较好的清热化痰止咳作用。用于痰热咳嗽，咯痰黄稠。若热病身热烦渴者，亦可用以清热除烦、止渴。
《本草求真》：丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热，蛊毒血积，留滞经络，发为痈疽疮疡，崩漏肠风，水肿等症者，服之有效，以其通经达络，无处不至。但过服亦能滑肠作泄，故书有言，此属菜中不足，食之当视脏气以为可否也。治痘疮不快，枯者烧存性，入朱砂研末，蜜水调服。
丝瓜的作用
抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；
健脑强心
丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。
美容
丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；
抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。
活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
清热解毒、止咳化痰
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
现代研究表明，丝瓜含有一种对肺炎双球菌有抑制作用的皂甙成分，这与中医认为其有清热解毒的功能相符。所以，在患有感染性疾病时，用丝瓜食疗和吃以其烹制的菜肴，都能起到辅助治疗作用。用于上呼吸道感染和感冒时，则能收到较明显的止咳化痰效果。
中医认为丝瓜的功效和作用3
作用功效
1、性味归经
丝瓜，味甘，性凉；归肺、肝、心、胃经。
2、医学经典
《慈山参人》：“清热化痰，凉血解毒，生津止渴，消暑除烦，通经活络。”
3、中医辨证
丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热、祛风、化痰、解毒的功能，可用于治疗热病烦渴、痰喘咳嗽、痔漏、崩带、血淋疔疮、痈肿、乳汁不通、肌肤美容等。丝瓜的络、籽、藤、叶均可人药。近年日本科学家研究发现，丝瓜的藤茎、汁液具有去皱美容的特殊效果。
4、现代研究
丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质及皂甙、脂肪、蛋白质、瓜氨酸、植物黏液、木糖胶等物质，其味甘性凉，能清热、凉血、解毒，对慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果。丝瓜中维生素C含量较高，每100克中就含5毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。维生素B，等含量亦高，有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。
研究还发现，丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射它，保护率可达60%~80%，在丝瓜组织培养液中还提取到一种抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
除此之外，丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸，可以美容嫩肤、抗皱消炎、预防和消除痤疮及黑色素沉着。
食用注意与禁忌人群
(1)丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；男士勿多食，以免损人阳气，令倒阳不举，且不可生食。(2)慢性胃炎、慢性肝炎、脾虚泄泻、大便溏薄者忌食。
(3)阴素大虚者，不宜多食丝瓜，以免引起滑精。
(4)若患脚气、虚胀、冷寒人食之，会增加病势。
(5)患有胃下垂、直肠脱落、慢性肠炎、消化不良者忌食丝瓜。
丝瓜顶部开花的部分能吃吗
可以煮汤吃的，丝瓜花有药用价值，营养很丰富。富含维c和B族。
丝瓜花怎么吃
丝瓜花炒鸡蛋：
材料：
新鲜丝瓜花5朵、鸡蛋2个。
植物油、盐各适量
操作：
1、丝瓜花蒂，洗净；鸡蛋打到碗里，加少许盐，打散。
2、沙锅置火上，放入植物油，将鸡蛋液放入锅内，翻炒几下，放入丝瓜花翻炒，最后加入盐调味即可。
扩展资料：
丝瓜花的功效与作用：
1、丝瓜花性属寒凉，所以可以有效地清热解毒，对于人体出现的肺热现象有很好的治疗效果。
2、丝瓜花中含有许多赖氨酸，可以补充人体的营养元素，让你获得一些平时不容易摄取的必要元素，提供生命活动最基础的元素和能量。
3、丝瓜花可以治疗偏头痛，现代社会带来的压力给了人们身体上的不良反应。
4、丝瓜花还可以外用起到显著的收敛作用，可以将丝瓜花熬成水湖综合直接外敷在患处，对于一些外伤出血或者肿痛的情况可以得到及时的减轻，起到辅助医学治疗的效果。
参考资料来源：百度百科-丝瓜花炒鸡蛋
丝瓜的功效与作用有哪些？
说起丝瓜丝瓜是夏季经常吃的蔬菜，丝瓜营养丰富，丝瓜无论是炒着吃还是煮汤吃都很美味。
丝瓜又称蜜瓜、天吊瓜、水瓜、绵瓜等。原产于南洋，明代引入我国，成为人们常吃的菜。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
丝瓜的功效
丝瓜的药用价值极高，全身都可入药。丝瓜花能清热解毒；丝瓜叶可以清暑解热，外用则消炎杀菌，治痱毒痈疮；丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌的作用；丝瓜络则常用于治疗胸肋痛、筋骨酸痛等症；丝瓜汁则有清洁皮肤、美容的功效，对于治疗皮肤色素沉着可起到一定作用，有“美人水”的称号。
丝瓜还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌等功效，并可治疗诸如筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。
夏日多吃丝瓜，不仅能够通经络，还能排毒养颜。特别对女性。是很多家庭的首选。
丝瓜的适宜人群非常广泛，尤其适合痰喘咳嗽、月经不调或产后乳汁不通的女士等长期食用。
丝瓜全身都是宝
1、丝瓜肉：将丝瓜肉切成薄片，熬汤食用，能够起到清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效。对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，筋骨酸痛有一定疗效。
2、丝瓜籽：丝瓜子味苦，性平，具有清热化痰，消炎杀虫的功效，将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用，对于肺热咳嗽，痰多黄稠等症有一定疗效。
3、丝瓜花：丝瓜花性寒味味苦，具有清热解毒的功效。用丝瓜花加水煎煮8分钟，放凉后饮用，对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。
4、丝瓜藤：丝瓜藤有通经活络的极好功效，有关节炎，颈椎病等症的人群，可以用十克丝瓜藤煎水饮用，这样能够有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛问题。
5、丝瓜叶：丝瓜叶性微寒，味苦酸，具有极好的清热解毒，化痰止咳，活血化瘀功效，用两到三片丝瓜叶用开水冲泡当茶喝，能够有效缓解脑供血不足症状。
6、丝瓜络：丝瓜络性平味甘，具有通络活血的功效，老寒腿，风湿性关节炎，腰肌劳损等患者取10克丝瓜络，加水煎煮后内服加外用，能够很好的缓解疼痛症状。
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