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白鱼的做法(大鲤鱼的做法)

飞龙2023年02月10日 04:00:08生活经验133

有很多朋友不知道白鱼的做法要如何操作,今天为大家整理了很多大鲤鱼的做法相关的答案,组成一篇内容丰富的文章,希望能到您

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清蒸白鱼的做法

用料:白鱼一条、生抽5勺、姜两片、金华火腿2片、猪油半勺、葱丝少许。

步骤:

1、白鱼味道鲜美,拿来清蒸最合适。

2、新鲜白鱼一条,姜两片,葱一段,生抽四勺。更讲究的做法是配上金华火腿和炼制猪油。

3、白鱼体薄,斜着切几刀,把火腿片和姜片嵌进去。

4、把猪油放在火腿上,淋上生抽。没有猪油可以不放。

5、蒸锅开锅后上屉大火蒸15分钟。

6、出锅撒上葱丝,另烧两勺滚油淋在葱丝上即可完成。

白鱼怎么做好吃?

清蒸白鱼和红烧白鱼知起来都好吃。

主料:白鱼1200g 辅料:油 、盐、 味精、酱油、、料酒、红椒、青椒、生姜各适量。

1、准备蒜泥,葱花,生姜

2、把白鱼洗干净,控水备用

3、锅里放油热了之后准备放鱼

4、把葱花,生姜,蒜泥放入锅中,把白鱼放入锅中

5、把白鱼煎至两面金黄

6、放酱油,醋,白砂糖,料酒和水,大火煮开之后小火慢炖

7、待鱼收汁之后关火,放适量鸡精调味即可

白鱼的做法

清蒸白鱼的做法

准备材料:白鱼500克、调和油适量、盐少许、料酒2勺、白胡椒粉少许、蒸鱼豉油2勺、干辣椒2个、葱1棵、姜片4片

步骤:

1、把白鱼处理好。

2、把鱼头尾放入盆中加点料酒、盐、白胡椒粉、葱、姜腌制一会。

3、把腌制好的白鱼放入盘中。

4、锅中煮沸水后,放入鱼盘。

5、大火蒸10分钟。

6、取出鱼盘,把蒸出来的水倒掉,把葱结去掉,重新加点葱花、红辣椒段和蒸鱼豉油。

7、倒入烧热的油,爆香葱花。

8、完成。

风干的太湖白鱼的做法

准备材料:风干的太湖白鱼:适量、生抽:适量、蚝油:适量、鸡精:适量、辣椒粉:适量。

1、太湖白鱼干洗净滤干水份,或用厨房纸擦干,然后切块备用。

2、起锅倒入适量的食用油烧热。

3、油烧热后,倒入切好的太湖白鱼干。

4、小火不断翻炒,把太湖白鱼干煎至两面金黄。

5、倒入适量的生抽、蚝油、鸡精,然后翻炒上色。

6、出锅前倒入适量的辣椒粉,翻炒均匀,即可装盘盛出享用。

关于白鱼的做法和大鲤鱼的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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