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什么病不能吃西红柿(什么病不能吃西红柿炒鸡蛋)

飞龙2023年02月09日 23:33:08生活经验137

当朋友们看到这个文章时想必是想要了解什么病不能吃西红柿相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍什么病不能吃西红柿炒鸡蛋相应的内容。

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西红柿的功效与作用及禁忌

西红柿,又名番茄,洋柿子。 最初只是观赏用,后来作为食材。其实它还有丰富的药用价值和美容价值。下面就由我为大家介绍下西红柿的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

西红柿的功效和作用

番茄味甘、酸,微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦以及高血压、冠心病的辅助治疗等。

番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素,柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤,精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄所含的碳水化合物,主要是糖,其中以葡萄糖和果糖为主,而淀粉及蔗糖的含量很少。近代医学研究表明,番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化,对肾炎患者有利尿作用。番茄素对多种细菌有抑制作用,也具有帮助消化功能。番茄还可降低血中胆固醇含量,从而有防治动脉粥样硬化的作用。

番茄中维生素的含量也是可观的。据分析:500克番茄维生素C的含量52毫克,相当于1250克苹果,1500克香蕉和2200克梨的含量。番茄带酸性,有保护维生素C的作用,烹调煮熟过程中不易破坏。番茄所含的维生素中,维生素P可保护血管。维生素PP可保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成。维生素C对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用,并可增加人体抗癌能力。胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。维生素B1有利于大脑发育,减慢脑细胞疲劳。

最新研究发现,番茄具有抗癌作用。研究人员把口腔癌细胞培养液加进番茄天然色素后,癌细胞很快失去活性,逐渐死亡。美国、意大利的研究证实,番茄能缩小前列腺肿瘤,降低消化道癌、胰腺癌、乳腺癌等的危险。

西红柿的美容作用

1、去死皮:将蕃茄弄碎成酱汁状,沾在化妆棉上,然后涂在洗净的脸上,停留约十五分钟,之后用温水洗净便可。

2、治疗晒伤:将蕃茄弄碎成酱汁状,涂在脸上约十五分钟,之后用温水洗净,便可治疗被太阳晒伤的皮肤。

3、淡化雀斑:将蕃茄弄碎成酱汁状,加入适量砂糖搅拌,敷在脸上约十五分钟,之后用温水洗净,可淡化雀斑。

食用西红柿的禁忌

一、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

二、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

三、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

四、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

五、不宜和青瓜,黄瓜同食。 青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。

六、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

七、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

有人不能吃西红柿是怎样的原因?

中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。

健康养生:哪些人不能长期吃番茄?

因为西红柿不仅含有维生素C,还含有大量的维生素K。而维生素K和抗凝药物有一定的抵消作用,病情严重者更容易导致血栓形成,所以西红柿不能与抗凝药物一起食用。西红柿富含维生素C。维生素C对人体的好处更不用说了,它本身对人体有一定的抗氧化作用,可以延缓人体的衰老速度,对黑色素的镇静也有一定的预防作用,进而有美白的效果。因此,多吃西红柿不仅可以使我们的皮肤变白,还可以使皮肤更光滑。

西红柿是冷食,但急性胃肠炎、急性细菌性痢疾和胃溃疡这类患者最怕感冒,所以如果这类人经常吃西红柿,可能会影响身体,导致这些病情恶化,所以这类人应该小心吃西红柿。头晕的病人。经常头晕的人应该少吃一点西红柿,因为西红柿多吃的话会导致人的精神不足,还会引起大脑疲劳,所以经常头晕的人尽量少吃。

胃口不好的人。因为西红柿的味道往往带有酸味,吃得太多会影响胃酸的正常功能,所以如果你胃口不好,应该少吃西红柿,多吃开胃菜。西红柿对我们的身体血液会带来极大的刺激,容易导致人体血压升高,所以高血压,我们最好少吃西红柿。

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