今天和朋友们分享蒲公英茶的做法步骤是什么相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对蒲公英茶是怎么做的有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览：

• 1、蒲公英茶的制作方法
• 2、蒲公英茶的做法有哪些？
• 3、蒲公英茶的制作方法步骤

蒲公英茶的制作方法

蒲公英茶的制作方法如下：

用料：蒲公英。

步骤：

1、制作的时候，首先就是要多清洗几遍蒲公英，因为其中的尘土、杂质比较多，入口的东西，一定多淘洗几遍，然后放在晾架上，平摊开来，阳光下晾晒2到3天。

2、等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，就可以制作茶干了。

3、蒲公英的根不要去掉，其营养价值最高，只要清洗的干净，就没有问题。

4、把整根蒲公英，如图上这样旋转的拧起来，成为一根小麻绳一样，最后收尾收在一起。

5、当然也会有很多根系很短，团起来总容易散，花儿就用细线捆绑一下，固定了形状，喝的时候剪掉细线就可以了。

6、这样做好后，放在通风处阴干就可以，保存时间，可以很久的，我做完到现在有半个多月，已经很干燥了，闻起来有淡淡的花草香味。

7、下班闲暇之余，喝上这样一杯蒲公英茶，很不错。

蒲公英茶的做法有哪些？

蒲公英是春天的象征，每当蒲公英花盛开的时候就意味着春天来了！

蒲公英是菊科植物，也是一种药材！具有消炎，抗病毒的作用！还能保肝，利胆， 提高免疫力等功效！

每当春天来的时候农村的地头、沟边、小树林间都能看到一个又一个黄色的身影！我们就可以挖来做蒲公英茶喽！

下面给大家说说怎么做蒲公英茶！

首先在蒲公英开花或未开花时，将其及其根部一起挖出来！

然后将挖好的蒲公英摘去腐叶，根部上的泥土及其他杂质一起摘净！用清水浸泡、冲洗干净后将水控干。

最后把蒲公英均匀的铺好，中间要多次翻晒，直到晒干！蒲公英茶就这样做成了！大家就可以美美滴喝到蒲公英茶了！

储藏方法：将其放入干净的玻璃容器里或者袋子中，放在干燥处防止其发霉生虫！

蒲公英可以新鲜的洗干净泡茶，也可以晒干泡茶，也可以炒好泡茶，也可以加些玫瑰花中和一下寒性

将摘洗好的蒲公英阴凉处晾干，不能晒干，最好是放在锅里蒸一下，这样不会太脆太干

晒干了，泡茶！

剪碎晒干了，泡茶！

可以配合红枣，菊花等一起泡

晒干或者煮水喝

洗净，凉凉，伴面粉，蒸蒸好吃

蒲公英摘洗干净，在阴凉地方晾干后切好了保存，喝时和茶叶一样用开水泡着喝

今天我刚做了一罐蒲公英茶。

小园里长了很多蒲公英，上次用来炒着吃，结果发现特别苦，尝了一点就扔了。今天早晨又挖了一堆，就试着用来炒茶喝。

先去掉老叶和根部，只留下嫩叶，洗净控水。然后上锅放在蒸屉上蒸软杀青，开锅后再蒸上三五分钟即可，取出摊开控水放凉。取大米若干小半碗，淘洗控干水份。

铁锅开大火烧干，然后转小火，倒入控干水份的大米开始翻炒，炒至大米微黄盛出备用。

将锅洗净，再开大火烧干，然后转小火，放入控干水份的蒲公英开始翻炒，翻炒时要用个叉子反复挑松，整个过程要持续一个多小时，将蒲公英炒制到在锅中发出索罗索罗的干爽之声。然后盛出待用。

将锅洗净，开大火烧干，然后转小火。倒入前面炒至微黄的大米，将前面炒干了的蒲公英剪成小段倒进锅，和着大米继续翻炒。至蒲公英一捏就碎，就证明水份彻底炒干了。

盛出放凉，装罐。

泡了一杯，特别清香，一点不苦。

蒲公英茶的制作方法步骤

1. 蒲公英茶的制作方法

蒲公英茶的制作方法 蒲公英茶的炒制方法

蒲公英茶的炒制过程： 1.第一步：将蒲公英取叶去根，根单独晒干，叶子洗净沥干水分。

2.第二步：将根和叶分别切小段待用。 3.第三步：铁锅烧热，蒲公英入锅，加水淹过蒲公英，大火炒烧；大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。

4.第四步：待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒，一定要不停的翻动，争取让每片叶子都均匀受热，直到叶子里的水分全部消失，叶子微微卷起，闻起来香香的即可出锅了。 5.第五步：将炒好的蒲公英取少许，加开水，盖上杯盖，泡两分钟。

6.第六步：最后甘香醇和的蒲公英茶就做好了。 扩展资料： 1.蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。

蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。 2.制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的，蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的，蒲公英嫩芽用来食用苦味会差一些，但是用来制作茶叶味道会差一些。

参考资料： 东方头条：蒲公英茶（炒制）大众养生网： 怎样炒制蒲公英茶百度百科——蒲公英茶。

怎样制作蒲公英茶

蒲公英茶制作方法： 材料准备：蒲公英，盐，清水，炒锅，筷子。

第一步：将蒲公英的茎和叶子择开，分别装入两个碗中。 第二步：蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。

第三步：蒲公英叶片控水后切段备用。 控水： 切段备用： 第四步：将蒲公英叶片放入炒锅中。

第五步：使用筷子大火炒制蒲公英叶片。 第六步：蒲公英叶片缩水后，用手抓取炒制（用手抓取是为了感知蒲公英茶的湿度，以防炒焦）。

第七步：蒲公英叶片中无水分后，蒲公英茶制作完成。 温馨提示：用手炒制，感知蒲公英叶片湿度的时候注意安全，以防造成烫伤的情况。

蒲公英茶的做法

工具/原料蒲公英方法/步骤1.由于到处都是蒲公英，所以蒲公英的原料很好找。

到外边挖取适量的蒲公英，一定要保留蒲公英的根部，因为根部才是药效的所在。2.然后把挖出的蒲公英清洗干净，然后上蒸个2到3分钟。

3.最后放在太阳下进行晾晒，把蒲公英的水分全部晒去，也就是晒干后，收取起来，放在阴凉通风处，想喝水时，取一颗，放在茶杯中，倒入白开水，就可以喝了。蒲公英别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，多年生草本植物。

蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。

请问；蒲公英茶的做法

方法/步骤

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选择蒲公英

制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的，蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的，这个时候的蒲公英叶子用来制茶其功效比嫩叶功效还好哦。

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采摘蒲公英

蒲公英的根与花朵也是极好的一味药材，但我们今天做的是用蒲公英的叶子炒的茶，所以采摘蒲公英时直接选取叶子就好，不用连根拔起，直接略掉那些最下面枯萎泛黄的叶子，采摘又肥又绿的，这样清理起来也方便快捷一些。

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清洗蒲公英

蒲公英长在野外，灰尘会很多，所有采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗，进入口里的一定要健康卫生。清洗干净后，把叶子泡在干净的水里浸泡一小时。

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蒸蒲公英

把清洗干净的蒲公英捞出，控干水分，放上笼屉和屉布，等水烧开后把蒲公英摆在屉布上，然后盖上锅盖，千万不要等的时间太长，当看到蒲公英叶子就像是被热水烫过一般就好了，这一步俗称杀青。

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晾晒蒲公英

杀青后的蒲公英叶子要赶紧离开热锅蒸汽，这时候把蒲公英叶子挨着摆放好，然后放到外边进行晾晒，晾晒的时候要隔一段时间翻一番，尽量让叶子全部都做到晾晒，等晾晒到半干时就好了。

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炒制蒲公英

控制好温度，不然炒糊了可就前功尽弃了。把晾晒好的蒲公英叶子放进锅内，小火慢慢翻炒，一定要不停的翻动，争取让每片叶子都均匀受热，直到叶子里的水分全部消失，叶子微微卷起，闻起来香香的，这就是蒲公英茶了。

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放凉并装盒蒲公英茶

炒好的茶叶也别急着装盒，找个干净的物件，把炒好的叶子晾上，不要拿到屋外，就在屋里静静晾晾就好，用手试一试，蒲公英茶的温度完全没有了，方可装盒收起。

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蒲公英茶的喝法

蒲公英茶和平时咱们喝茶时是一样的，热水冲，放温饮，不过脾胃差的人尽量不要饮用太多，尤其是容易拉肚子人群，蒲公英有败火功效，拉肚子人群饮用的话很出现腹泻不止的情况哦。

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注意事项

蒲公英茶功效再多也不是神仙草，凡事有个度。

蒲公英茶（炒制）的做法步骤图,怎么做好吃

先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。

然后置于烤箱中，在200-300℃温度中烘干。取出后在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温。

然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。放到炒锅中在500-1000℃的温度下，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温即可包装。

此方法的特点：蒲公英制茶摘取部位为叶和根。制法简单、追求自然（无添加剂）、营养丰富。

注意事项 ： 请置于室内 20 ℃ 阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。适宜搭配 ： 可加欧薄荷同饮，味道芳香而甘甜。

搭配金盏花和苦艾，是温和的窈窕配方。冲泡方式 ： （1） 叶：以一杯开水冲泡一茶叶的量。

将二匙的蒲公英浸泡于热开水中 10 - 15 分钟，即可饮用 （2） 叶和根：两茶匙混合体，冲泡一杯开水的量。 （3） 根：先将根压碎后，再以五百西西的水冲泡，焖约三十分钟后滤去残渣，调入蜂蜜即可。

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