有很多朋友不知道冬瓜牛肉汤的做法要如何操作，今天为大家整理了很多冬瓜牛肉丸子汤的做法相关的答案，组成一篇内容丰富的文章，希望能到您

文章目录一览：

• 1、牛肉炖冬瓜怎么做
• 2、冬瓜牛肉汤的做法大全家常
• 3、冬瓜牛肉汤的简单做法
• 4、冬瓜牛肉汤的做法

牛肉炖冬瓜怎么做

将(腐烂的)大块牛肉放入水中煮熟，切片，装盘；加入冬瓜、烂牛肉汤、盐、葱花、胡椒粉和少许味精，放入牛肉片。

从简单开始，边做边总结经验:

锅里放油，油需要加热，菜才能放下。大白菜、豆芽等。应该很快就用大火炸了。等它们快熟的时候，先少放一点盐，尝一下咸淡，但是不够。酱油要质量好，淡酱油，冷炒，颜色淡，味道咸鲜；特级草菇要用在酱油、红烧或卤菜里。先少放一点，比你的目标色淡一点，因为要加酱油。烧红烧肉或牛羊肉时，最好加酱油，不要加盐。然后买一瓶白兰地，当料酒。它质量很好。它最初是用来吃西餐的。虽然价格比较贵，但是每次用量都很少。一般红烧肉(最好用五花肉)在50-750g的肉中加入3/4-1的盖子(白兰地瓶盖)，翻炒至干，然后加入生抽-老抽，然后沥干水分，淹没肉，大火烧开，改小火，保持锅内的水沸腾，直到你觉得烂了为止。大火沥干水分，加入少许味精即可食用。

冬瓜牛肉汤的做法大全家常

冬瓜牛肉汤的做法冬瓜牛肉汤就是把先把牛肉洗净，然后把牛肉切成小块儿。嗯，放入砂锅中炖。你大概经过两个来小时之后，你就可以放入冬瓜了，冬瓜切成片儿和牛肉放入牛肉汤，中和牛肉一起住。用自动挡。三四个小时即可。

冬瓜牛肉汤的简单做法

冬瓜对咱们人体有着极好的效果，并且冬瓜是归于摄生汤，所以，在冬季的时分是沿袭这些摄生汤最佳的时节。以下是我整理的冬瓜牛肉汤的简单做法，欢迎阅读。

冬瓜牛肉汤的简单做法1

材料

牛肋条肉、冬瓜、枸杞、姜、葱、芫荽、盐、料酒、胡椒粉

做法

1、牛肋条肉洗净切成方块，用加了姜片、葱段的水飞过，再用清水冲洗几遍，去除血沫。

2、冬瓜刨皮、去瓤洗净后切薄片，枸杞用温水清洗控干。

3、砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末后，加姜片、料酒、葱段大火烧开后关小火煲1小时以上。

4、下入冬瓜片、枸杞子，中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、芫荽末即可食用。

冬瓜牛肉汤的`简单做法2

用料

鲜牛肉切片半斤  冬瓜随意

花椒，干红辣椒一只  盐自己掌握

做法

1鲜牛肉切片，过下水。然后放电炖锅里加上调料。慢炖

2牛肉快烂时，加上冬瓜，最后起锅时，放上香菜

冬瓜牛肉汤的简单做法3

食材

主料：冬瓜适量、牛肉适量

辅料：花生油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、生粉适量、料酒少许、香油适量

方法/步骤

1取适量的新鲜牛肉，切成丝，放入盐水中浸泡10分钟。

2取适量的冬瓜，去皮洗净切成块。再取适量、的姜去皮洗净切成小块，取两根葱洗净切成末备用。

3将牛肉捞出放入碗中，将适量、的花生油、食盐、料酒、香油、生粉依次放入，搅拌均匀，然后腌制两分钟。

4将锅中放入适量的花生油加热，将姜块放入锅中翻炒一下然后放入冬瓜，加适量、的食盐翻炒均匀。

5加入适量的清水，将冬瓜煮10分钟。

6将牛肉丝放入汤中，用筷子轻轻搅拌开。

7再放入少许食盐和葱花，即可起锅。

冬瓜牛肉汤的做法

冬瓜牛肉汤的做法如下：

所需材料：主料：牛腩500克、冬瓜500克

1、首先将牛腩洗净，冬瓜去皮去瓤。

2、冷水下锅，开火，淖烫牛腩。

3、把焯去血沫的牛腩放入压力锅里，加入多一些的清水。

4、放入葱姜，盖上盖子，开火，炖30分钟。

5、趁这个时间，把冬瓜与蕃茄切块，小葱切葱花。

6、30分钟过后，把炖好的牛腩汤倒入砂锅里，捞出牛腩。

7、然后把冬瓜放进去。番茄也放进去。牛腩块也放进去，开火炖至冬瓜与番茄出味。

8、加入适量的盐，少量的糖。牛肉孙冬瓜就做好了。

冬瓜牛肉汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜牛肉丸子汤的做法、冬瓜牛肉汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。