今天和朋友们分享儿童小馄饨包法有哪些相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对儿童小馄饨包法有哪些种类有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

文章目录一览：

• 1、儿童馄饨怎么包
• 2、怎么给孩子包馄饨？
• 3、小馄饨的包法 教你三种简单快速的方法
• 4、馄饨方便又好吃，教你6种不散馅不破皮还好看的包法，宝宝更爱吃
• 5、儿童小馄饨包法有哪些 只要一根筷子3秒钟就包好

儿童馄饨怎么包

由于小孩子的肠道和嘴巴都比较小，所以在小孩子吃东西的时候，也尽量给他们吃一些比较小的食物，这样才会让小孩子更有胃口吃下去。而馄饨这一个面食，其实也有儿童专属馄饨的。儿童馄饨与成人所吃的馄饨，明显不同的就是它的大小和馅料都是不一样的，因此给儿童制作馄饨的时候应该怎么包呢?

儿童小馄饨的做法：鸡汤抄手

材料：抄手皮250克、鸡蛋1个、胡椒粉1克、生姜5个、味精3克、精盐12克、猪肉末250克、鸡汤1000毫升、绍酒3毫升、清水225毫升、葱10克。

做法：

1、生姜洗净捶茸，加清水少许浸泡;鸡蛋碗内搅散。葱切成葱花。

2、制肉馅：将猪肉末装入碗中，加精盐5克，清水225毫升;分多次加入，边搅边加，用力顺着一个方向搅拌。当水分全部被肉吃收后，将鸡蛋液倒入肉内。生姜汁去渣取汁倒入肉内，加入味精各1克、绍酒3毫升、胡椒粉0.5克，继续拌至呈浆糊状即成馅心。

3、包馅成型：分别取抄手皮，将肉馅置面皮正中，对叠成三角形，再将左右两角尖向中折叠粘合(粘合处抹少许馅糊)似菱角形即成抄手坯。

4、调鸡汤汤料：将精盐7克、胡椒粉2克、味精2克，均匀分于5个碗内。每碗加200毫升鸡汤(用母鸡慢火熬制的汤)。

5、煮制抄手：用旺火沸水煮制抄手，生抄手入锅后，立即轻轻推荡以防生锅。待水沸腾后，再加少量冷水，煮至抄手起皱纹后即熟。漏瓢捞出置于鸡汤碗中，每碗一般装10个，然后趁热即可食用。

儿童小馄饨的做法：鲜肉小馄饨

材料：肉馅300g、馄饨皮400g、大葱半根、姜2片、盐10g、生抽20ml、料酒10ml、食用油10ml、蚝油20ml、香油5ml、紫菜适量、虾皮适量、葱花适量。

做法：

1、大葱和姜切碎备用

2、肉馅中打入鸡蛋，放入蚝油、盐、生抽，顺同一方向搅至肉馅上劲

3、再在肉馅中加入油提香，继续搅拌

4、最后放入葱姜碎搅拌

5、肉馅很香、很细滑

6、在馄饨皮中间放适量馅料

7、将皮的对角对折

8、再把两个尖角粘合。这个手法是最简单的，就连小孩子都很容易上手。大人和孩子还可以通过包馄饨互动交流新的包法

9、锅中放水烧开，下入馄饨，用勺轻轻将其推散，加盖待再沸腾，开盖转小火继续煮1～2分钟即可。

10、捞出馄饨放入深碗中，在倒入适量馄饨汤，最后碗中在放入适量葱花、紫菜、虾皮、香油即可。

儿童小馄饨的做法：猪肉鲜虾馄饨

材料：鲜虾50g、猪肉50g、鸡蛋液适量、淀粉或馄钝皮适量、油适量、盐适量。

做法：

1、把鲜虾去头去皮，挑去虾线，剁成虾泥。

2、最好选择三分肥七分瘦的猪肉，剁成肉馅。肉馅一定要多剁一会儿，剁得细细的，碎碎的，再加上里面有肥肉，会让肉馅自然地搅在一起，粘在一起。吃得来不会觉得特别硬，特别干，有时候宝宝是否爱吃这种带馅的馄饨或者饺子，都取决于这些小细节。

3、把虾泥，肉馅混合在一起，再加入少许葱花和姜末，可以提味去腥哟。

4、搅拌均匀后，加入5勺左右的植物油(调料勺)。(也可以来一点点盐或者无添加的酱油，尽量以清淡为原则，稍稍结合下宝宝的口味做调整。)

5、在肉馅中，加了少许的鸡蛋液，让馄饨变得更好吃。一定要注意不是整个鸡蛋哟，只用了一小部分。

6、鸡蛋没有加很多，否则肉馅会变得很稀，包馄饨的时候，很容易漏出来。

7、把馅放在馄饨皮的中央，下面的短边向上折，注意错开一个角度。

8、然后，把饺子馅四周捏紧，防止漏馅。把左下角，右下角往一起合并。

9、然后把两个角捏紧，压实就可以喽。

10、准备好宝宝一顿的份量。

11、入锅煮熟即可。

12、馄饨汤里加了点煎薄的鸡蛋饼切丝，以及少许紫菜。

怎么给孩子包馄饨？

馄饨皮薄好吃，营养丰富，很适合给小孩子吃，我就经常给孩子做着吃，给孩子做的时候不管用什么肉都要剁的烂一点，毕竟孩子还小，这样更容易消化，可以配上一点香菇，胡萝卜，青菜之类的，营养更丰富。

馄饨起源于中国北方，是民间一道传统的面食，用薄面片加入各种馅料包好，下锅煮熟，吃的时候一般都带汤，每个地方的叫法也不一样，有的地方叫云吞、扁肉、清汤等等，我们这里就叫馄饨，馄饨可以做成各种口味，根据自己的口味来做，我也是经常做，因为孩子爱吃，自己做吃着也放心，下面就来分享一下我的做法。

一、什么馅的馄饨适合孩子吃

1、猪肉香菇馅，适合10个月左右的宝宝，猪肉营养丰富，再加上香菇，更是营养丰富，猪肉最好选择里脊肉，因为里脊肉嫩，比较容易消化，给孩子吃猪肉跟香菇都要多的碎一点，更容易消化。

2、用虾或者鱼做馅包成馄饨，适合一岁以上的宝宝食用，鱼肉和虾肉都是比较容易消化的，肉质细腻，营养又丰富，吃虾可以补钙，用鱼肉或者虾肉做馄饨给孩子吃，可以给孩子补充全方面的营养，对孩子大脑，身体发育都很有帮助。

二、制作步骤

1、食材：里脊肉、香菇、紫菜、香菜、葱、面粉、虾皮

调料：盐、生抽、饺子料、香油、花生油、蚝油、醋

2、盆里倒入适量的面粉，加入水，边加入边搅拌，搅拌成絮状，下手揉，揉成光滑面团，饧面备用。

3、把猪肉洗干净剁碎，一定要剁得碎一点，香菇去根，洗干净沥干水分，也剁的碎一点，把剁好香菇和猪肉放在一个盆里。

4、把葱洗干净剁碎放进去，加入一点花生油，搅拌均匀，朝一个方向搅拌，搅拌至馅料比较粘乎就可以了。

5、再加入饺子料、生抽搅拌一下，最后加入盐搅拌均匀，馄饨馅就做好了，接下来就是做馄饨皮了。

6、把面团拿出来揉一下，用擀面杖擀成一个大的薄的面皮，用刀切成大小一样的正方块，馄饨面皮就做好了，一定擀得薄一点。

7、拿一个馄饨皮，用筷子取适量的馅料，放在馄饨皮中间，把面皮的角对角捏紧就可以了，也可以包成自己喜欢的模样，不管怎么包，都要捏紧，不然煮的时候会露馅。

8、准备一个碗，把香菜洗干净切小段放进去，虾皮洗干净放进去，再放入紫菜，耗油、醋、香油，配汤料就做好了，小孩吃的话这一步也可以不做。

9、起锅烧水，水开下馄饨，水要彻底烧开再下馄饨，不容易粘锅底，馄饨馅少皮也薄，开锅就熟了，用勺子舀一些汤放到调好的配汤料里，再把馄饨捞里面就可以吃了。

小馄饨的包法 教你三种简单快速的方法

1、第一种包法：取适量肉馅，放在中间（也就是大拇指和食指形成的洞那里）；放肉馅的同时用雪糕棒或筷子顺势轻轻往下一戳，使装有肉馅的部分落入手指形成的洞中，拿走雪糕棒或筷子，一捏，就OK了。

2、第二种包法：取一张馄饨皮，适量肉馅摆放在中间。如果馄饨皮粘不住，就在左，右，上分别点水，对折，粘住，往中间合拢，要沾水，就在雪糕棒指的位置点水，轻轻按一按就行了。

3、第三种包法：取一张馄饨皮，适量肉馅摆在馄饨皮中下方，折两次（折两折），左右分别往中间折，馄饨皮不粘就点水。

馄饨方便又好吃，教你6种不散馅不破皮还好看的包法，宝宝更爱吃

馄饨做法方便又好吃，其实包法可不止一种，这样包不散馅不破皮还好看!

猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来 皮薄馅大 。

在馄饨皮中间准备好肉馅

尖角对折并粘紧

将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢。

像猫耳朵的馄饨超可爱！

方法二：

把馅放在馄饨皮中间，然后对折。

将两边合在一起，按紧粘好就完成了。

形状似元宝，也是最不露馅的包法。

将肉馅放在馄饨皮中间

把馄饨皮一边向里卷，把馅完全卷起来。

把皮两边压紧向馅中间包起来，让两边的皮粘在馄饨上。

完成以后就能下锅了！

方形馄饨更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友。

在馄饨皮上放入馅料，将一个尖角向皮中间包住馅。

将两边的馄饨皮叠在一起，把最后的角也叠在上面包紧就完成了。

这样做馄饨皮稍厚，却劲道十足。

顾名思义就是馄饨圆滚滚，怎么煮都不散馅。

将馅料放在中间偏下，下面的一边馄饨皮向上卷，完全卷住馅料留一个小边。

将两边的皮捏紧向中间叠在一起，粘牢以后就成了一个圆馄饨啦。

过年包团圆馄饨最好了！

云吞包起来最快最简单，也是吃法最多的馄饨。清汤、麻辣和煎炸都能胜任！

将馄饨皮放在手心中间加馅料，顺势将筷子往下挤压手掌上合。

再将馄饨皮边全部挤在一起，按压紧实粘好。

炸一炸味道更香哦！

颜值超高的馄饨包法，让馄饨看起来更有食欲。

在馄饨皮上放好馅料以后，将两边交错叠起来粘紧。

把没有开口一边的两角向中间叠，叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花。

儿童小馄饨包法有哪些 只要一根筷子3秒钟就包好

1、鲜肉小馄饨。食材：芹菜叶5克、馄饨皮适量、胡萝卜15克、猪里脊30克、铁棍山药30克。

2、做法：胡萝卜和山药分别切小块。胡萝卜、山药用辅食机蒸20分钟。

3、水烧开，放入芹菜叶焯水3分钟。猪里脊切小块，放入生姜水中浸泡10分钟。

4、蒸好的山药、胡萝卜冷却至常温。辅食机内依次倒入胡萝卜、山药、芹菜叶搅打成泥。

5、筷子挑起肉馅放到馄饨皮上，卷起来包成小馄饨。

6、水开后，倒入馄饨。煮至浮起，再倒入适量冷水。再次煮至馄饨浮起。鲜香嫩滑的小馄饨就做好啦。

关于儿童小馄饨包法有哪些和儿童小馄饨包法有哪些种类的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。