土龙汤的做法(土龙汤的做法小孩能吃)
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土龙汤的做法,一道强身佳品
1、将清洗后的土龙用剪刀由下颌处剪开至腹部,将内脏取出洗净。
2、跟杀蛇似的,将其剁成段;取几小段当归泡水清洗后备用。
3、热锅热油,小火爆蒜姜,倒入土龙,小炒三分钟。
4、加入适量开水(一定要开水)放入红枣枸杞,大火煮开。
5、将土龙汤倒入炖锅,放入当归与龙骨一起慢火炖煮一个多小时。盛出来土龙时还是完整的。
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土龙汤怎么做
准备材料:土龙150克、黄瓜一根、香葱1至2根、食用盐、适量鸡精少许
1、土龙买回来养两天,清水冲洗干净,香葱洗净切段备用;
2、然后黄瓜洗净去皮切片;
3、小火,少量油将土龙煎至微黄,调大火,加入香葱煸香,再放入切好的黄瓜片清炒一下;
4、炒好黄瓜后,加入一大碗白开水,大火煮十分钟;
5、煮好后放入葱花,放入少许鸡精关火;
6、最后装碗即可食用。
土龙的正宗做法 滋补土龙排骨汤
1、主料:土龙1条、排骨250g。
2、辅料:红枣6颗、枸杞1把、当归若干片、姜若干片、油适量、盐适量、味精适量。
3、红枣6个洗净备用。
4、枸杞一小把洗净备用。
5、当归7小片洗净备用。
6、姜洗净切片备用。
7、排骨洗净备用。
8、土龙杀好洗净切薄片备用。
9、排骨加入适量的水慢炖1小时。
10、加2小碗油,热至8成把土龙肉片放入锅中油炸。
11、炸至两面金黄捞起备用。
12、把炖好的排骨汤倒入锅中。
13、加洗好的红枣、枸杞、当归、姜片。
14、倒入炸好的土龙。
15、加入适量的盐和鸡精调味稍微再沸腾一会儿即可。
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