有很多朋友不知道筷子三大禁忌是什么要如何操作，今天为大家整理了很多筷子的十二种禁忌相关的答案，组成一篇内容丰富的文章，希望能到您

文章目录一览：

• 1、筷子三大禁忌是什么 这些忌讳需谨记
• 2、使用筷子有哪些禁忌
• 3、筷子的禁忌是什么
• 4、使用筷子的三大禁忌

筷子三大禁忌是什么 这些忌讳需谨记

1、不知道大家是否还记得小的时候不懂事，当我们等不及饭菜很饿的时候，就会用筷子去敲击碗，发出响声，还觉得声音很好听，但是每当这个时候家长就会出来制止这种行为，然后嘴里还会说不能用筷子敲碗，否则长大会当乞丐，因为只有乞丐才会这样做，听完之后一般都不敢用筷子敲碗了。

2、第二个就是不能把筷子竖立地插在饭的中间，因为这样特别像给死人上香，所以在大家看来，这样做是不吉利的行为，一般都会被家长所制止，但是吃面条的时候很多人可以倾斜地插进面里。

3、在吃饭前，如何摆筷子也是非常重要的，一定要注意摆放整齐，不能乱放，或者摆得三长两短，因为三长两短这个词的寓意是发生事故，在人们看来是非常不吉利的词语，所以要按照规矩摆放整齐。

使用筷子有哪些禁忌

在中国吃饭用餐都很有讲究，使用筷子的礼仪很重要，那么使用筷子有哪些禁忌呢?。下面是我为大家整理的使用筷子有哪些禁忌的资料，望能够帮到大家哦!

餐桌使用筷子的禁忌

中国的筷子是十分讲究的，“筷子”又称“箸(筋)”，远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸，是富贵的标志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、银筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，塑料筷。湖南的筷子最长，有的长达两尺左右;日本的筷子短而尖，这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。

中国使用筷子，在人类文明史上是一桩值得骄傲和推崇的科学发明。在长期的生括实践中，人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳：

一忌敲筷。即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。

二忌掷筷。在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。

三忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。

四忌插筷。在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。

五忌挥筷。在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要 有意避让，谨防“筷子打架”。

六忌舞筷。在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。

餐桌礼仪用餐习惯禁忌

打嗝：在席间打嗝是非常不礼貌的，若真是无法控制，则可以喝水，屏息方式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之后再返回坐位。

打喷嚏：若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。若是喷嚏不断则最好离席至它处处理，若真的无法处理则不妨先行离席，没有任何人会介意的。

补妆：国人女性同胞有不少均不知此项礼仪，补妆应该在洗手间或是人较少之处为之。公开场合补妆就好比是在梳头发，穿衣服等一般是不妥的。

吸烟：几乎所有的餐厅均以划分吸烟区和非吸烟区，为了避免其它人吸二手烟，瘾君子最好尽力克制烟瘾，如果真的烟瘾太大则可利用正餐用完，在场人士已开始用甜点、咖啡时再离席前往室外吞云吐雾，如此既不算失礼亦不会妨害别人健康。

剔牙：剔牙也要注意，相当恶心，真的要吐也请以餐巾纸掩口，吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可，千万不要口中咬着一根牙签与人交谈，状似流氓无赖状，非常难看。有些人甚至用完餐后，口中仍叨着牙签到处走动，那更是离谱的举止了。

刀叉掉落：进餐时若刀叉不小心掉落地面，此时只需要告之服务人员换一干净的即可，不自行清理掉到的刀叉，更不可以用餐巾擦拭过再继续使用。

餐桌礼仪用餐形象禁忌

用餐的时候，不要吃得摇头摆脑，宽衣解带，满脸油汗，汁汤横流，响声大作。

可以劝别人多吃一些，或是建议品尝某道菜肴，但不要擅自作主，主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生，而且还会让对方勉为其难。

取菜的时候，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起，更不要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣，夹起来又放回去，会显得缺乏教养。

多人一桌用餐，取菜要注意相互礼让，依次而行，一次夹菜也不宜太多，取用适量。不要好吃多吃，争来抢去，而不考虑别人吃到没有。距离自己较远的菜，可以请人帮助，不要起身甚至离座去取。

用餐时要由尊者或尊者先动碗筷。在用餐过程中，要尽量自己添加食物，如有长辈，要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭，要道谢。

吃饭要端起碗，应该用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。

进餐时要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音，口含食物时最好不要与别人交谈。不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。

如果宴会没有结束，但自己已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。

筷子的禁忌是什么

筷子的禁忌是什么

筷子的禁忌是什么，我们中国人每天吃饭都要用筷子，筷子也是中国人生活中太司空见惯的物件，筷子除了可以用来吃饭以外，也是有着不同的意义。以下详细介绍筷子的禁忌是什么。

筷子的禁忌是什么1

一、筷子的发展历程

在茹毛饮血的时代，是没有筷子使用的。直到人类学会了用烧烤、蒸、煮等方式烹制食物的时候，才逐渐发明并开始使用筷子了。筷子从最初的两根树枝、木棍，演变到使用竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。并形成了统一的制式，比如：筷子一头圆、一头方。

圆的象征天，方的象征地，对应天圆地方；筷子7寸6分长，表示人有七情六欲；筷子要成双成对出现，表示阴阳合和、好事成双；使用银筷子和象牙筷子表示等级和身份等等。

二、使用筷子的讲究

筷子，发明于中国，古称箸、梜，是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一。在日常生活当中筷子的使用有着完整的生活、文化及礼仪等各方面的使用规定，是非常有讲究的。

例如：我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究的是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的'上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。

此外，在等待就餐时，要将筷子放在饭碗的右侧，不能交叉，不能掷在桌子上；用餐时，不能挥舞筷子，也不能用筷子敲打餐盘；用餐后则一定要整齐地竖向摆放在饭碗的正中。

三、使用筷子的禁忌

使用筷子用餐也有许多禁忌，必须严格禁止。例如：摆放长短不齐或者规格型号不一致的筷子，是大不吉利的；嘴嘬筷子更是令人生厌；吃饭时同别人交谈并用筷子指人；把一副筷子插入饭中；用筷子敲击盘碗；拿着筷子在菜盘里不停地扒拉等等做法，都是缺乏教养的表现，极其令人反感。

至于“筷子回头是餐桌大忌”的说法，应该是说用餐时不能将筷子颠倒使用吧！筷子一头方一头圆。方的象征着地（属坤卦），圆的象征着天（为乾卦）。

正常持筷是手拿筷柄，用筷头夹菜，坤在上而乾在下，这就是《地天泰》卦，和顺畅达，吉祥如意；如果颠倒使用，则手拿筷头，用筷柄夹菜，乾在上而坤在下，这就是《天地否(pǐ)》卦，是闭塞不通的意思。因此，不能将筷子颠倒使用。

筷子的禁忌是什么2

一、筷子最早的起源

1、美丽的传说

大家都知道，咱们中国是筷子的发源地，这种工具作为世界东方文明的产物之一，承载了东方，乃至整个人类饮食社会文化，以至于影响到了包括日本、韩国在内的诸多国家。

筷子看上去十分普通，却能够利用五根手指完成对菜品的夹、挑、捞、搅等动作，堪称世界食具一绝，曾经有学者说过，筷子是中华文明的重要组成部分，是古老东方文化的集中体现，也可称之为中国的“第五大发明”，那么筷子是怎么出现的呢？

根据《现代汉语词典》的释义，筷子是指放在手指中夹取食物的细长型条棍，多用作餐具，材料为竹木或者金属，至于它是谁发明出来的，史书上没有记载，但是却流传着很多十分美丽的神话传说。

比如神鸟为搭救姜子牙使用了竹条，后来演变成了筷子，还有商纣王为了讨得宠妃妲己的高兴，用玉簪夹取食物亲自喂食，再比如大禹治水的时候三过家门而不入，只是顺手用树枝夹取大锅中的肉食聊表思念之情，后来人们根据这个原理研发出了筷子等等。

当然了，这些都是民间的故事传说，并不能拿来作为筷子产生的证据，但它是中国古代劳动人民在生活实践中的产物，是人们集体智慧的结晶，这一点毋庸置疑。

2、筷子为什么叫“筷子”

翻阅各种古籍文献，我们目前可知的是，筷子原来的名称并非“筷”，而是“箸”，“筷”这个称谓的使用，有史可寻是到了明代，当时的学者陆容在著作《菽园杂记》中记载，大体意思就是古人们避讳的习惯常常有。

尤其是吴中地区的人们很注意这件事，因为“箸”和“住”是一个读音，在当地有“翻”的意思，对于常年在水面上生活和工作的吴人来说不是太吉利，于是把“箸”改成了“快儿”，取让船快行，一帆风顺的意思。

后来由于筷子大都是由竹子制作而成，又在“快”字的上面加了“竹”字头，于是就有了现在“筷子”的叫法。

二、小筷子有大学问

1、形状与材质研究

咱们国人使用的筷子一般都是圆柱形的，即头部圆形，尾部方形，有“天圆地方”之意，相比东亚各国的筷子，在长度上也要略多出一些，一般为27公分上下，这和我国传统的饮食文化有很大的关系。

众所周知，咱们中国人吃饭是围桌的，亲朋好友们欢聚一堂，一边吃饭一边聊天，十分的惬意，当有菜肴呈上来的时候，就会摆放在圆桌的中间，需要每个人用筷子去夹取。

可有些菜肴距离较远，或者在桌面的正中央，坐着是够不到的，需要起身，碍于古代餐桌上的礼仪文化，大多数人是不会这么做的，因此筷子就被改良，延长了其长度，以便夹取的范围更广。

相比之下，日本、韩国等国家在饮食习惯上多采用分餐制，每个人面前都摆有分量和数量差不多的菜肴，各取其便，因此筷子就不用太长。

咱们中国的筷子在材质上也很有讲究，古代的时候多以竹子、木头，统治阶级还会使用珍贵的象牙、金银、琥珀、玉石等材料来制作。

发展到了现代，随着科学健康意识的普及以及工业技艺的发展，筷子已经出现金属、合成树脂等质地的，广泛被民众应用于日常生活中。

这里需要提一下日本，这个国家保留了我国很多古代的礼法和制度，在筷子上就有很好的体现，他们的筷子根据用途不同种类也很多。

比如有公筷、做菜用的大型长筷、有儿童练习筷、鱼类专用筷等，还有过年使用的筷子、祈福使用的筷子、茶道专用筷、工艺品筷、男性或女性专用筷等等诸多门类，很多在国内是看不到的。

2、蕴含的寓意

至于筷子其中蕴含的寓意，可谓十分丰富，除了上面说到的“筷”同“快”，有快乐、快速、顺利的意思之外，筷子本身由于笔直坚硬，也被历代文人赋予了刚直、正派、正气凛然、宁死不屈等意义。

同时，在我们吃饭的时候，筷子但凡使用必定是两根一起，否则只有一根，即便是材质再出色，也难成就什么事情。

根据这个特点，古人还把筷子看作是团结友好的象征，常常被老师或者父母拿来教育下一代要有团队精神，不可仗着自己有能力便有恃无恐，单打独斗，这样是很难成才的。

此外，在国内不同的地方，根据风俗的变化，筷子本身蕴含的寓意也不尽是相同，比如在有些地区，当青年男女新婚大喜的时候，长辈就会送上一双筷子，意为“珠联璧合”、“早生贵子”。

还有一些人在谈对象的时候，也会互送筷子，表示“永不分开”，送给朋友，比喻“和睦相处”、“平等友爱”，送给上了岁数的长辈，取“筷”同“快乐”的意思，希望老人永远快乐，万寿无疆等等

使用筷子的三大禁忌

中国人都是用筷子吃饭，那么使用筷子的时候有什么禁忌呢，下面我为大家介绍关于使用筷子的三大禁忌，欢迎大家阅读。

使用筷子的三大禁忌

1、忌用筷子敲敲打打

我们在日常生活当中，经常看见叫花子、乞丐在向人讨要饭菜和钱财时，都是用筷子不停地敲打碗，以此引起人们的注意。而有些人甚至在饭桌上也用筷子敲敲打打，这是一种极其不礼貌的动作。

还有一些人吃饭时用嘴嘬筷子，这本身就是一种无礼的'行为，再配以声音，更是令人生厌。一般出现这种行为都会被认为缺少家教，同时也容易给对方产生留下不好的印象。

2、忌用筷子仙人指路

所谓的仙人指路，指的就是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出，这在北京人眼里叫“骂大街”。因为北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。

所以说吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的。还有一种情况就是在饭桌上与别人交谈时用筷子指人，这样的行为也通常会让人感到厌恶。

3、筷子忌三长两短

三长两短，在中国的习俗上，都是比较忌讳的。所谓筷子的三长两短，指的是在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上，这种做法大不吉利，通常我们管它叫“三长两短”，其意思是代表“死亡”。

因为中国人过去认为人死后要装进棺材，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是“三长两短”，所以说这是极为不吉利的事情。在吃饭的饭桌上，也十分忌讳这种把筷子摆得三长两短的行为。

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