三峡飘雪是什么茶(三峡老雾冲茶)
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文章目录一览:
- 1、“飘雪”是绿茶还是花茶?
- 2、飘雪是属于什么茶?
- 3、-飘雪是凉茶还是热茶
- 4、飘雪属于绿茶吗?
“飘雪”是绿茶还是花茶?
是花茶。
飘雪:
指飘雪花茶,是采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。因茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪,取名飘雪。
花茶:
花茶又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶,香味浓郁,茶汤色深。
花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
扩展资料
特点:
飘雪在保留洁白茉莉花瓣之外,让近似雪花的花瓣与清澈碧绿的茶汤相映成趣,给传统花茶增添了值得称道的美学价值,同时也改变了传统花茶花香压过茶香的特性,首次采用3倍于普通花茶的下花量,经过六次窨制,每次窨制五小时,茉莉花花期十二小时,而飘雪每次窨制正是茉莉香味最馥郁、生机最勃发的时期,它只提取头开花香,较普通花茶更鲜灵持久,回味甘醇。
冲泡后茶汤黄亮清澈,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气。
参考资料来源:百度百科-飘雪
参考资料来源:百度百科-飘雪花茶
参考资料来源:百度百科-花茶
飘雪是属于什么茶?
碧潭飘雪属于花茶类。
碧潭飘雪,碧是指茶的色;潭指的是茶碗;漂指花瓣浮在水面,香味四溢;雪就是指洁白茉莉。它的形如秀柳,汤呈青绿,清澈的叶片可数。经冲泡后茶汤黄亮清澈,朶朶白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性,顾得其名。
碧潭飘雪产于四川峨眉山,是采用早春嫩芽为茶培,与含苞未放的茉莉花窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在成品茶中。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前采摘,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精制窖制。
飘雪的特点
飘雪在保留洁白茉莉花瓣之外,让近似雪花的花瓣与清澈碧绿的茶汤相映成趣,给传统花茶增添了值得称道的美学价值,同时也改变了传统花茶花香压过茶香的特性。
首次采用3倍于普通花茶的下花量,经过六次窨制,每次窨制五小时,茉莉花花期十二小时,而飘雪每次窨制正是茉莉香味最馥郁、生机最勃发的时期,它只提取头开花香,较普通花茶更鲜灵持久。
-飘雪是凉茶还是热茶
飘雪是花茶 产于四川峨眉山,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 花,色丽形美;叶,形如秀柳;汤,清澈澄亮。茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪,具有很强的观赏价值,取名飘雪。
飘雪属于绿茶吗?
飘雪是竹叶青茶业公司生产的顶级花茶。不属于绿茶,属于花茶中的茉莉花茶。
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