公开糖醋萝卜泡椒的腌制方法(醋辣萝卜的腌制方法)
当朋友们看到这个文章时想必是想要了解公开糖醋萝卜泡椒的腌制方法相关的知识,这里同时多从个角度为大家介绍醋辣萝卜的腌制方法相应的内容。
文章目录一览:
糖醋萝卜怎么腌制
糖醋白萝卜片的腌制方法:
用料:白萝卜1根、蒜一头、小米辣少许、小泡椒少许、香醋三大勺、生抽一勺、白糖250克、盐少许、凉白开水半碗。
步骤:
1、白萝卜洗净中间切开。
2、那其中一段对半切开。
3、在对半切开。
4、拿四分之一切连刀片。
5、三片连刀底部不断开。
6、切完整根萝卜,放少许盐腌制30分钟,倒去水分。
7、蒜切片,小米辣切段。
8、少许泡椒。
9、将醋,生抽,白糖,半碗凉白开融化盆中。
10、到入蒜,小米辣。
11、放入切好的白萝卜,放置冰箱腌制一晚。
12、完成。
公开糖醋萝卜泡椒的腌制方法 夏日清爽配菜
1、食材:泡椒两小包,白醋两勺,盐适量,白糖两勺。
2、步骤:一根白萝卜,削皮切小段。加盐腌制10多分钟。
3、洗净待会要拿来装的瓶子。
4、腌制完成后,沥干萝卜里的多余的水分。出去萝卜里原有的辛辣味。腌制的时候盐不可过分,那样萝卜就失去脆爽。
5、喜欢吃辣的亲们可以把泡椒切段,但是不要切太碎,会影响美观度。
6、萝卜加点温水。再次去辛辣味。然后搅拌,去水。
7、加入切好的泡椒,加点泡椒的水。加入白醋(喜欢酸的可以多加点),白糖。
8、装瓶子里,腌制两三个小时就可以吃了。
泡椒糖醋萝卜的腌制方法
需要用到的食材:白萝卜350g / 胡萝卜200g/芹菜180g / 糖 / 白醋 / 泡椒
泡椒萝卜条的做法(步骤):
1、准备食材,把白萝卜胡萝卜芹菜分别切成寸段
2、将菜条放入盆中,加入一勺盐,待腌出水份后,将汤汁倒出不用,并挤尽剩余水份
3、取一干净容器,放入适量泡椒和泡椒水,然后再取几根泡椒切碎,将切碎的泡椒也倒入汤汁中
4、加适量糖,适量醋调成自已喜欢的酸辣甜味
5、将萝卜菜条放入汤汁浸泡入味约两三个小时即可食用
五、泡椒猪蹄
泡椒猪蹄需要用到的食材:猪蹄2只 / 泡椒一碗大约300g / 白醋50g/花椒40--50粒 / 干红椒5只 / 八角1个/香叶3片 / 白糖1勺 / 姜一块 / 盐适量
泡椒猪蹄的做法(步骤):
1、将猪蹄剁块后去毛洗净,入凉水锅加入几片姜片焯水,水开后再煮5分钟
2、捞出后洗净血沫,放入压力煲中加入白醋、花椒、姜片和几只干红椒和清水,选择猪蹄焖压40分钟
3、制作汤水:将花椒、八角和香叶放入料盒,小锅内加入姜片、白糖和盐以及料盒,加入清水1.5碗,上火烧开后5分钟关火,晾凉后捞出料盒
4、焖好的猪蹄用凉白开冲洗过凉后捞入调料汤水中,将泡椒和泡椒水一起倒入,放置2小时候入味即可食之了(夏天就要放入冰箱中保存了)
关于公开糖醋萝卜泡椒的腌制方法和醋辣萝卜的腌制方法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。