土豆炖鸡腿土豆煮几分钟(土豆炖鸡腿土豆煮几分钟能熟)
针对土豆炖鸡腿土豆煮几分钟这个问题,本文将综合不同朋友对这个土豆炖鸡腿土豆煮几分钟能熟的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家
文章目录一览:
鸡腿怎么炖土豆
鸡腿炖土豆
鸡腿肉和土豆怎么做
主料:土豆1个、鸡琵琶腿2根、胡萝卜半根、青椒半个、洋葱适量
辅料:食用油适量、生抽酱油适量、盐适量
做法
1、我们将土豆去掉皮洗干净了,将胡萝卜去掉皮洗干净了,将琵琶腿洗干净了。
2、将琵琶腿里面的骨头去掉了,去掉之后是会更好食用的。
3、然后就是切成小肉丁,将土豆胡萝卜切成小丁。
4、将青椒也切成小丁,将洋葱切碎了,备用。
5、用生抽和酱油将鸡肉腌制3分钟。
6、将不粘锅烧热了,在里面倒入适量的食用油,将洋葱碎放入炸香了,将腌制好的鸡腿放入,滑炒。
7、鸡肉快要变色了,就将胡萝卜和土豆都放入,一起进行翻炒。
8、在里面倒入足量的开水,用大火烧开了,然后再加入适量的盐,焖煮一会,这样是可以让食材更加入味的。我们在焖煮的时候要记得将锅盖盖上了。
9、鸡肉和土豆丁都是比较容易熟的,等到锅里面的汤汁减少,将土豆煮熟了就可以了。
10、然后就是将青椒丁放入,炒一会就可以出锅了。
11、这样就是制作完成了,我们在里面加入一些青椒和胡萝卜是可以使得菜肴颜色更加丰富多彩,让我们很有食欲,而且将鸡腿里面的骨头也是去掉了,这样搭配上米饭,吃起来是非常的香了。
鸡腿肉和土豆可以一起吃吗
主料:鸡肉500g、土豆5个
辅料:大葱适量、姜适量、花椒适量、大料适量、玉米油适量、酱油适量、白酒适量、陈醋适量、精盐适量、绵白糖适量、味精适量
步骤
1、将土豆去掉皮洗干净了,然后切成块。
2、将鸡肉在沸水里面焯,去掉杂质,然后焯好之后就捞出来,备用,大家如果是喜欢吃鸡爪的话,就是可以放入一些鸡爪。
3、在锅里面倒入适量的食用油,再将鸡肉放入翻炒,将葱姜放入煸炒。
4、放入适量酱油、清水、白酒、陈醋、大料、花椒、姜片、葱段、食盐、白糖。
5、关火,然后就是将锅里面的食材都放到压力锅里面。
6、将土豆放入,翻炒一下,压到酥烂,就将味精放入调味。就制作完成了。
小贴士
1、大家是选择鸡肉是可以用根据自己喜欢选择部位,也是可以炖一只来吃。
2、土豆是要选择黄心的,绵一些的土豆。
3、我们可以将花椒大料放到锅里面爆,也是可以炖的时候再放入。
4、等到压到软烂之后,就将味精放入进行调味。
小鸡腿炖土豆多久能熟 小鸡腿炖土豆需要半个小时左右对吗
1、小鸡腿炖土豆需要半个小时左右。
2、将鸡腿进行焯水,焯水可以去除其中的血水与浮沫。焯水过后在鸡腿上插孔,更加容易煮熟,也容易入味。将土豆、青椒等切块,放入锅中加入调味品一定要加入料酒,可以使做出来的鸡腿味道更足,之后翻炒一段时间,倒入水炖半个小时即可。
鸡腿炖土豆的做法
鸡腿炖土豆的做法
我们都知道鸡腿富含营养价值,所以是一种健康食材,有不少家庭也会经常用鸡腿来制作各种各样的美食,其中最受大家欢迎的做法就是鸡腿炖土豆。今天就让我们一起来看看下面的做法吧,喜欢的话就收藏。
鸡腿炖土豆的做法1
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:酱香
分类:炖菜
主食材:鸡腿300克、土豆100克、胡萝卜50克
辅料:姜1块、大葱1段、蒜3瓣、八角1个老抽、盐、鸡精、料酒、白糖
步骤:
1、鸡腿洗净切块;
2、土豆去皮切块,放入清水中;
3、胡萝卜切块;
4、葱姜蒜切片;
5、锅中放入适量水;
6、放入鸡腿煮开,捞出待用;
7、锅中放入适量油,油温烧至6成热;
8、放入八角炒香;
9、加入鸡腿翻炒;
10、放入葱姜蒜、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、白糖1勺炒匀;
11、加入土豆、胡萝卜;
12、清水适量大火煮开;
13、换小火焖煮15分钟,大火收汁;
14、加入鸡精半勺炒匀盛出即可。
鸡腿炖土豆的做法2
1、准备好所需食材和调料
2、将土豆切大块
3、葱、姜、小米椒切碎
4、电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料
5、再倒入老抽、料酒和盐
6、将鸡腿和土豆块放入锅内
7、用筷子将调料和食材搅拌匀
8、加上盖子选择大概十分钟的时间
9、时间到了松气开盖即可
10、如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可
鸡腿的功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、、耳聋耳鸣等。
1、强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的'作用。
2、提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3、补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4、促进智力发育
有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
如何挑选鸡腿?
新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很快复原;不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色,肌肉较松软,色泽较暗,有轻度异味,用手按压一下,能留下显著的痕迹。
土豆炖鸡肉的做法
引导语:相信很多人都吃过土豆炖鸡肉这道菜,这道菜亦是非常的好吃,那么自己在家怎样做一份土豆炖鸡肉呢?接下来是我为你带来收集整理的`文章,欢迎阅读!
食材用料:
土豆一只 鸡腿一个
青椒一个 油适量
盐适量 生抽适量
老抽适量 蚝油适量
料酒适量 胡椒粉适量
花椒适量 八角两个
香叶两片 豆瓣酱一勺
鸡精适量 葱一段
姜一段 蒜两瓣
干红椒四个
菜谱做法:
1.主料:一只鸡腿,一个土豆。
2.鸡腿切块,洗去血水,冷水下锅,放入姜片葱片,滴几滴料酒,煮至水开,捞出沥水。
3.土豆去皮切成块。
4.备好辅料。
5.锅里热油,放入葱姜蒜爆香,再加入八角,香叶,花椒粒,干红椒。
6.放入鸡肉翻炒,加入适量盐,生抽,老抽,蚝油。
7.加入清水,没过鸡肉,加入适量胡椒粉。
大火煮开,小火煮十五分钟。
8.然后加入土豆块,再煮十五分钟。
9.出锅前加入青椒,翻炒至熟,收汁出锅。
土豆炖鸡腿多长时间
土豆炖鸡要多少分钟这个问题要从三个方面说,第一所用的鸡是本地的土鸡,这个花费的时间较长,大约需要三个小时左右,也就是将近二百分钟。第二所用的鸡是饲养的肉鸡,花费的时间就大大缩短,一般半个小时四十五分钟左右就可以了。第三就是所用的餐具,炖土鸡如果用高压锅也就是三十分钟左右。
鸡腿炖土豆炖多长时间
平常除了爱吃猪肉以外,鸡肉吃的是最多的,鸡肉的做法有很多,煎炒烹炸样样都可以,肉质鲜美嫩滑,那么鸡腿炖土豆炖多长时间呢?
1、 鸡腿炖土豆炖半个小时。
2、 这种美食不仅味道比较的好吃,做法也是比较简单的,只需要把这些美味的食材放到炖锅里面,然后加上花椒和大料等调味品,直接炖上就可以了。这种美食的味道是极其好吃的,营养价值是很高的。
以上就是给各位带来的关于鸡腿炖土豆炖多长时间的全部内容了。
关于土豆炖鸡腿土豆煮几分钟和土豆炖鸡腿土豆煮几分钟能熟的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。