锻炼肌肉如何吃蛋白质(练肌肉吃鸡蛋白有用吗)
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很多人都想知道,为了肌肉,训练后怎样补充蛋白质
蛋白质的补充绝对是训练后半小时内,最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样,需要吸收各种营养来补充,如果此时肌肉增长的2大关键元素:蛋白质和碳水化合物及时的补充到位,肌肉就会立刻停止因为训练而分解...
健身训练如何补充蛋白质
肌肉是由很多细小的蛋白纤维组成,所以说蛋白质是肌肉构成的基石,人体肌肉的增长必须以蛋白质的补充为基础。同时,大强度的肌肉锻炼导致肌肉纤维的破坏,补充足够的蛋白质则起到修复肌纤维和超量恢复的作用,这也是肌肉增长的原理。
以蛋白粉为例,蛋白粉是从鸡蛋,牛奶,大豆等优质蛋白源提炼出来,保留20多种氨基酸,减少了使人发胖的糖和脂肪,一定比例混合而成使人体最容易吸收。一勺蛋白粉大约相当于5个鸡蛋蛋白的含量。
一个健美运动员每天摄入体重(公斤数)*2克的蛋白质计算,健身爱好者则体重(公斤数)*1.5克,强度低的健身者体重(公斤数)*1克。
由于蛋白质不能被肌肉储存,所以一次摄入过多的蛋白质无疑是种浪费,一部分被肌肉吸收一部分则会被肌肉排出去。所以健美运动员将一天的蛋白质量分几次服用,每次间隔不少于2个小时,每次20克以上。一次蛋白质服用过多会给肾带来麻烦,因为它不得不排泄过多的蛋白质.
如果你一天需要服用4次蛋白质,那么你可以选择早上7点一次,午餐11点一次,健身前2个小时一次,健身后半个小时一次。
肌肉练习时补充蛋白质,水分的时间和合理摄入量?
我是健身教练,高强度运动后,可能出现肌糖元储备减少和肌蛋白代谢增加。肌糖元储备过低,身体将处于一种低能状态,在随后的训练中可能发挥失常。肌蛋白消耗过量,将导致某些身体组织流失,继而肌力下降,体能不足。
1.恢复营养的步骤。运动后进食的时间以及摄入的碳水化合物的种类和数量是恢复肌糖元储备最关键的因素。摄入碳水化合物的时间对糖元的恢复有很大的影响。而且,肌糖元的恢复过程有两次:第一次是在运动后即刻(需要及时补充〉:第二次是在运动后几小时〈食物补充〉。碳水化合物的种类对糖元的合成率有很大的影响。在补给期间,应选择GI〈血糖指数)值比较高的食物。食物GI值越高,快速增加血糖含量的能力就越强。但是食物的GI值受许多因素的制约,如食物的摄入量、纤维成分、脂肪含量以及烹制方法。葡萄糖和蔗糖能够起到单糖的作用。运动后2小时,可以按0.5-0.7g/Ib体重比例来控制葡萄糖的摄入量。用果糖来恢复肌糖元的效果比用葡销糖差一点。只要摄入足够的碳水化合物,不管是液体的还是固体的,都能够满足身体需求。
2.控制蛋白质分解代谢率.肌肉蛋白平衡=蛋白质合成一蛋白质消耗.在耐力训练后,身体营养没有得到及时合理的补充,蛋白质的消耗再次加大。蛋白质合成减少,肌肉的围度就不可能增加。训练后立即摄入氨基酸或蛋白质,可以刺激蛋白质的合成。碳水化合物有利于糖元的恢复,但不可能阻止肌蛋白的消耗。因此,必须把蛋白质作为运动后饮食的主要组成。一般推荐量为1.6-1.7g/kg体重达到90kg的力量型运动员,蛋白质的摄入量为140-160g/天;体重达到90kg的耐力型运动员,蛋白质的摄入量为l00--120g/天。运动后的膳食应该以碳水化合物和蛋白质为主,公认的蛋白质摄入量为20--40g,并且是在运动后即刻补充。
3.体液补充.不仅指补充运动时从汗液中流失的水分,还包括补充电解质,尤其是含纳的电解质。在运动中,及时补充了一些体液,似乎体液已经很充足了,但许多运动员还会出现轻度成中度脱水现象。这是因为他们体液还没有完全恢复到运动前水平。体液得到充分的补充常常需要将近24小时。许多数据表明:脱水超过或相当于2%,就可能使人体机能降低。作为教练员,我们应该要求运动员多喝运动饮料。
4.建议。记录运动员运动前、后的体重:体重每下降0.45kg要喝2杯饮料:选用合适的运动饮料、含盐的食物或者在食物中加盐,以此补充流失的纳.
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