4种糯米的吃法(4种糯米的吃法大全)
针对4种糯米的吃法这个问题,本文将综合不同朋友对这个4种糯米的吃法大全的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家
文章目录一览:
- 1、糯米怎么吃
- 2、糯米吃法大全
- 3、糯米怎么吃法大全
- 4、你知道哪些糯米类美食?
糯米怎么吃
糯米怎么吃
应该没有人没有吃过糯米,因为糯米在我们生活中是非常普遍的,很多的食品的原材料都是用糯米制作成的。那么糯米该怎么吃呢?也有人提出了这样的疑问,下面就让本文来为大家介绍一些关于糯米的吃法。
1、糯米丸子
糯米可以做成糯米丸子,吃起来的口感非常的糯口,在很多地区糯米丸子都是非常受欢迎的。糯米丸子的做法也很简单,首先要准备适量的糯米将其碾成粉末,然后放入水将其揉成面团,在将其做成丸子,煮熟后即可享用,糯米丸子不仅好吃,而且能够增加饱腹感,提高自己的食欲,可以作为主食来吃。
2、糯米蒸排骨
还可以把糯米和排骨一起做成糯米蒸排骨,这种吃法也是值得一试的,首先要准备适量的糯米将其淘洗干净,准备适量的新鲜排骨清洗干净,然后一起放入碗里面,搅拌均匀入适量的调味料,再将其放入蒸锅里面将其蒸熟即可食用,糯米蒸排骨味道香浓,而且能够滋补强身,体虚的人可以经常做这道菜肴来进行温补。
3、糯米粥
糯米粥也是非常值得制作享用的,糯米粥的做法跟做其他的粥是差不多的,只不过把大米改成了糯米,准备适量的糯米清洗干净,然后放入锅中加入适量的水,启动电饭煲将其煮成粥,直到煮成粘稠状即可,糯米粥吃起来非常的香糯可口,而且可以滋补脾胃,对于肠胃消化不好,脾胃虚寒之人是比较有益的,能够促进消化并且可以健脾养胃。
糯米的吃法非常多,以上这几种吃法都是非常值得大家制做享用的,既能够补充很多营养,而且还可以起到养生保健的作用,如果不知道该如何制作的话,那么以上这些方法可以作为参考。
有胃病可以吃糯米吗
有不少人都患有胃病,一旦患上了胃病的话,那么饮食是需要得到关注的,合理的安排好自己的饮食至关重要,那么有胃病可以吃糯米吗?有不少人对此比较疑问,下面就让本文来为大家做出详细的解答说明。
1、有胃病可不可以吃糯米
如果患有胃病的话,那么对自己所知的食物确实是有一定要求的,应该吃一些比较容易消化的食物是很重要的,糯米是属于温性的一种食材,具有很好的养胃健脾的作用,所以有胃病的人是可以吃糯米的,而且胃病的人吃一些糯米可以起到一定的调节作用,能够养护自己的胃部健康,当然对于其吃法是有一定要求的。
2、胃病吃糯米的方法
如果患有胃病的话,那么吃一些糯米确实可以起到一定的调理作用,但是胃病的人吃糯米一定要讲究正确的食用方法,尽量将糯米煮成粥来服用,把糯米煮成粥,便于肠胃消化和吸收,能够对肠胃起到养护作用,如果把糯米直接煮成饭来吃的话,那么可能不太容易消化,煮成粥的话就不一样了,不仅容易消化还能养胃。
3、胃病吃糯米要注意
胃病的人吃糯米,除了要讲究正确的食用方法以外,还要注意糯米不能多吃,因为糯米虽然是属于温性的,如果吃的太多的话,可能会引起上火,所以大家吃糯米的时候也要注意适量,特别是对于患有胃病的人来说,少量的吃一些糯米粥是可以养胃的,但是如果吃一些糯米做的其它食品,可能对肠胃会造成负担。
通过介绍我们了解到有胃病是可以吃糯米的,但是胃病的人吃糯米一定要讲究正确的方法,尽量将糯米做成粥来服用,这样便于消化,而且糯米做的粥味道也很不错。
孕妇可以吃糯米吗
孕妇对于任何食物的选择都是需要警惕的,因为如果不当的选择食物的话,对自己的健康可能会造成一些影响,那么孕妇可以吃糯米吗?这是很多孕妇都比较想了解的,下面就让本文来为大家展开具体的介绍。
1、孕妇可不可以吃糯米
对孕妇而言,确实应该要合理的安排自己所知的任何食物,糯米作为一种营养的食材,对孕妇而言是有一定帮助的,孕妇在怀孕期间所缺乏的营养有很多,而在糯米中就含有很多孕妇所需要的营养,所以孕妇是可以吃糯米的,而且孕妇吃糯米能对自己的健康和胎儿的健康起到一定的帮助,主要是因为糯米营养价值高。
2、孕妇吃糯米的好处
孕妇吃糯米可以补充很多蛋白质,也能补充很多糖类物质,此外维生素含量也很高,所以孕妇吃一些糯米来为身体提供很多营养是很有必要的。很多的孕妇也会出现缺铁缺钙的情况,如果能够经常吃一些糯米的话,就可以补充充足的钙元素和铁元素,能够预防骨质疏松,并能够预防贫血的出现。
3、孕妇吃糯米需要注意
孕妇在平时吃糯米的时候一定要注意适可而止,虽然糯米对孕妇有一定帮助,营养价值很高,但是糯米属于温性的,适当的食用确实有益健康,还能够养护自己的肠胃,但是如果过多的食用的话,可能就会对肠胃造成负担了,也会影响到正常的消化,因此孕妇虽然能吃糯米,但是不能过量吃糯米,否则只会适得其反。
通过上文的讲述,我们得知孕妇是可以吃糯米的,而且孕妇吃糯米确实能起到很大的帮助,但是孕妇吃糯米一定要注意控制好食用量,这是不容忽视的,希望本文的讲述能对孕妇提供正确参考。
吃糯米可以减肥吗
很多人都特别爱吃糯米做的食品,因为糯米做的食品非常的糯口,味道很独特,而且糯米有很高的营养成分在里面,那么吃糯米可以减肥吗?接下来就让本文来为大家做出相关的解答说明,希望能对各位提供正确参考。
1、吃糯米可不可以减肥
适当的吃一些糯米确实能补充很多营养,这是毋庸置疑的,但是糯米的热量并不算太低,所以吃糯米是不可以帮助大家减肥的,如果正处于减肥期间的话,那么尽量少吃糯米做的食品,因为糯米的热量相对来说还是比较高的,如果热量高的食物吃太多的话,可能会引起肥胖,所以想通过吃糯米来减肥的话是行不通的。
2、吃糯米的益处
当然吃糯米也并非是没有好处的,糯米的各种营养是比较充足的,尤其是铁元素和钙元素的含量很丰富,如果出现了骨质疏松或者是出现了贫血的情况,那么就需要为身体补充铁元素和钙元素了,而糯米就是补铁补钙的高手,是可以有效改善骨质疏松和预防贫血作用的。此外适当的吃一些糯米,还能够养护自己的肠胃健康。
3、吃糯米应注意
虽然吃糯米不能减肥,但是吃糯米可以带来很多好处,但需要大家注意吃糯米,一定要注意正确的方法,糯米有很多种吃法,不同的吃法各具特色,一些用糯米做的食品味道虽然很好,但是尽量不要多吃,因为如果吃的太多的话,不仅会堆积热量,而且对肠胃会造成负担,所以大家吃糯米的量要控制好,平时可以尽量把糯米做成粥来服用,这样便于消化。
通过介绍我们了解到吃糯米是不可以减肥的,因为糯米的热量不算低,所以平时吃糯米不要过量的食用,以免堆积热量造成肥胖,适当的吃一些糯米才能够确保营养健康。
扩展阅读: 糯米
糯米吃法大全
糯米吃法大全:
做法一:
1、糯米提前洗净,浸水五小时以上,煮一锅开水,放几滴植物油。
2、把豌豆,小竹笋,分别焯一下,焯好的小竹笋切成丁,热锅放入腊肉丁,翻炒出油。
3、依次加入豌豆和竹笋翻炒均匀,加入适量的生抽,浸好的糯米留刚好盖住糯米的水。
4、连米的水一起倒入锅里,大火烧开转中火,焖八至十分钟,翻炒均匀即可。
做法二:
1、糯米浸泡12小时,隔水蒸20分钟。
2、准备一寿司帘,帘上先平铺保鲜膜。糯米稍凉后平铺在寿司帘上,然后放油条、肉松、砂糖、榨菜等。
3、将寿司帘卷绕,稍压后释放。
做法三:
1、糯米浸泡一晚上。
2、第二天糯米就可以用了,把碗里刷一层使用油,先放红枣,葡萄干,山楂干。然后放一层糯米,薄薄一层就行,再放一层红糖,继续糯米,红糖......一直到放满整个碗。中间也可以根据自己的习惯放一些葡萄干或者山楂糕之类的辅料。
3.加上一些热水。放到蒸锅里面开始蒸,蒸一个半小时。怕不熟的话,拿根筷子扎一下看看下面的米是不是熟透了。
4.把盘子倒扣到碗上,翻过来。磕出糯米就可以了。
糯米怎么吃法大全
甜糯米饭是很多人喜欢吃的一种食物,它利用到的食材主要是糯米、白糖、葡萄干、花生米等,我们只要将糯米饭煮熟,然后在糯米饭上面加上白糖、花生米、葡萄干分就可以食用了,我们也可以制作调料,准备香菇、瘦肉、香菜等煮熟,在将调料浇在糯米饭上面,加上白糖就可以食用了。
做法一
材料:糯米230克,冰糖60克,花生米25克,葡萄干15克,小枣30克,核桃仁35克,淀粉10克,清水300克。
做法:
1、把糯米淘洗干净,放到碗里浸泡三四个小时。
2、一只空碗放入几滴麻油,抹匀,依次在碗里摆放葡萄干、核桃仁、小枣和花生米,最后中间放入浸泡过的糯米,边添边压一下,把碗装满。
3、上笼屉蒸大约开锅半小时米熟烂即可,然后把蒸熟的糯米饭趁热倒扣在盘子里。
4、在锅中放点清水,加入冰糖,开火炒,冰糖遇热很快会化掉,然后锅里的糖水开始起泡泡,要不停的用勺子搅拌一下,糖色逐渐变成淡黄色。
5、等糖色由淡黄色变成金红色,加入调好的水淀粉,用勺子搅匀,待水淀粉开起来与糖色混成浓汤状,糖色就炒好了。
6、用勺子将炒好的糖色均匀淋到蒸好的饭上,一碗甜饭就做好了。
做法二
材料:糯米2量杯,黑加仑干少许,山楂卷少许,猪肉松适量,红豆沙适量,广式香肠2根,色拉油适量,白砂糖适量,香橙果酱适量,保加利亚玫瑰花酱适量。
做法:
1、糯米半小碗的量,先在水里浸泡1小时,泡好后放在电饭煲里加少量水蒸,等电饭煲档自动跳起后,再焖一会儿。
2、将白砂糖拌匀在蒸好的糯米饭里。
3、取一个小碗,碗壁抹上色拉油,将黑加仑干和山楂卷均匀铺在碗底。取少量糯米饭先铺在碗底,上面先抹一层红豆沙和少许猪肉松。
4、再铺一层糯米饭,中间放上切断的广式香肠,再涂上一些红豆沙,表面洒入适量肉松。
5、拿一个平盘,把碗倒扣过来放在平盘里。锅内添水,盖上盖,上锅大火蒸10分钟。
6、蒸好后离火,把倒扣的碗拿起,糯米饭就圆圆的在盘子中央了,最后浇上少许香橙果酱和保加利亚玫瑰花酱,用做勾边、点缀和料汁儿即可。
小贴士:
1、因为浇甜饭的两种果酱已很甜了,就无需再熬制蜂蜜糖汁儿了。
2、可以再配上蜜枣、青红丝、冬瓜片、瓜子仁和糖桂花,味道就更正宗了。
做法三
材料:糯米250克,葡萄干20克,红枣10颗,红糖70克,碱面2克,梨半只,橘饼1/3个,冰糖粉若干,红枣碎10克。
做法:
1、糯米洗净,加水浸泡一夜。
2、倒掉淘米水,加适量清水,加橘饼
你知道哪些糯米类美食?
一、胡萝卜糯米丸
1、准备两根胡萝卜,清洗去皮,切得越薄越好,冷水上锅,蒸20分钟左右,筷子能轻松扎透即可,倒入碗中。
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2、趁热捣成萝卜泥,爱吃甜味的可加白糖,分次加糯米粉,边倒边搅拌,搅成面絮的样子,下手揉成面团。
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3、糯米较难成团,多揉几分钟即可,接着搓成一根长条,分成均等的面剂,比饺子剂稍微大一点,分别搓成圆球。
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4、锅中水烧开,下入萝卜丸子,锅开后加点凉水,重复两次即可,等全部浮起来,捞出过一遍凉水,防止粘连。
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5、锅中加半碗清水,适量的红糖,边加热边滑铲,把糖熬化。
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6、等待汤汁黏稠,下入萝卜糯米丸,用木铲不停翻动,大约3分钟,等丸子均匀上色,即可出锅。
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7、装盘后浇上多余的汤汁,好看好吃又营养,软糯香甜,专治小朋友不爱吃蔬菜,上桌连汤汁都不剩,多做一些生胚储存冰箱中,放几个月都不坏。
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二、艾草糯米豆沙饼
1、趁着早晨的时候,采摘一把鲜嫩的艾草,回家择洗干净,只保留最嫩的部位,开水下锅,加一勺盐焯烫两分钟。
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2、捞出后先过一遍凉水,这样颜色更翠绿,口感也会更好。
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3、凉水中捞出,攥干多余的水分,放在案板上,随便切几刀,剁成碎末。
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4、碗中加入3勺糯米粉,1勺粘米粉,放入剁碎的艾草,用筷子搅拌均匀,下手开始揉面,感觉太干就加点水。
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5、只用糯米粉也行,加点粘米粉,可以减少糯性,不会弹牙,可以按照自己的喜好添加,像正常揉面那样即可。
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6、准备一些豆沙馅,像玫瑰酱、枣泥、桂花酱都可以。
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7、案板上刷点油,将面团分成剂子,手掌按扁,中间包入豆沙馅,接着用虎口收紧,团成一个圆球,再次按压成小饼。
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8、电饼铛提前预热,刷上一层油,下入艾草小饼,开中小火慢烙。
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9、中间多翻几次面,保持受热均匀,等两面色泽金黄,即可出锅。
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10、艾草这样做真的非常好吃,色泽金黄,软糯香甜,营养搭配得恰到好处,小朋友们非常喜欢,隔三差五就嚷着要吃。
三、红糖糍粑
1、准备150克糯米粉,130克温水,边倒边搅拌,就像和面那样,揉成面团,揉成不沾手的状态就行,如果太干,就加一点水;如果太湿,就加一点粉,灵活运用。
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2、待面团成型以后,案板上撒点干粉,将面团揉搓成一根长条。
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3、分成8个均等的面剂,具体的多少,请根据你自己的面团多少,大小均等就可以。
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4、将面剂揉成圆形,然后用手心按扁,如图所示,全部的面剂,都按这个方式做好,不需要太薄,2-3厘米厚度即可。
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5、锅中放1勺油,等一分钟以后,将生胚放进去煎,开中小火就行,记得勤翻面,煎至两面金黄色,火力不要太大,避免煎糊了。
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6、这个时候再调一碗红糖水,30g红糖,30温水,搅拌至红糖融化。
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7、这时候锅底的油已经没了,如果还有一定要倒出来,等糍粑开始变焦黄膨胀,再倒入红糖汁,小火继续翻拌,等糖汁被糍粑吸收干净,就可以出锅了。
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8、喜欢熟黄豆粉的味道,也可以加一点,软糯香甜的红糖糍粑就做好了,晶莹剔透,香甜黏牙,非常的好吃。
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四、糯米香蕉饼
1、准备两根新鲜的香蕉,半碗糯米粉。
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2、香蕉剥掉外衣,然后切成薄片,加入两勺白糖,用勺子底压成香蕉泥。
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3、加入适量糯米粉,少量多次,边倒边搅拌。
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4、一直搅到没有干面粉,样子呈絮状,准备开始揉面。
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5、案板上撒些糯米粉,防止粘连,揉成软硬适中的面团后,不用醒面,直接搓成长条,分成大小相等的剂子。
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6、取出一个面剂,在案板上团一下,用掌心反复按压,用擀面杖擀成一张薄饼,厚度大约0.3厘米。
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7、锅内烧油,等待油温6成热,下入小饼,开中小火慢炸,用筷子多翻动几次,保持受热均匀。
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8、这样的饼皮,遇到高温,会迅速鼓包,等待全部上浮,变成金黄色,即可出锅。
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9、香蕉糯米饼就做好了,香甜软糯,个个空心,小朋友们非常爱吃。
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