娃娃菜豆腐做法大全(娃娃菜豆腐做法大全视频)
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文章目录一览:
- 1、娃娃菜豆腐做法图解 试试这样做娃娃菜炖豆腐
- 2、娃娃菜炒豆腐怎么做好吃又简单 娃娃菜炒豆腐的做法
- 3、娃娃菜炒豆腐的做法 娃娃菜炒豆腐如何做
- 4、娃娃菜炖豆腐的做法
- 5、娃娃菜豆腐做法大全 炖一炖更美味
娃娃菜豆腐做法图解 试试这样做娃娃菜炖豆腐
1、准备食材:娃娃菜、豆腐、猪肉。
2、娃娃菜洗干净、切块。
3、豆腐切块。
4、猪肉切片。
5、锅烧热倒油葱爆香将肉放入煸炒。
6、肉炒至发白将菜放入煸炒。
7、将豆腐放入煸炒。
8、放适量的酱油煸炒。
9、放适量的盐放少量的水,小火多炖一会。
10、做好盛盘。
娃娃菜炒豆腐怎么做好吃又简单 娃娃菜炒豆腐的做法
1、食材:豆腐150克、娃娃菜200克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽5克、盐1克、鸡精1克。
2、豆腐切厚片,娃娃菜切成段;
3、姜切末,蒜切末,小米椒切圈;
4、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐煎至两面金黄,捞出;
5、锅中倒油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香,放入娃娃菜炒至断生,放入煎好的豆腐一起炒;
6、调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,盛出。
娃娃菜炒豆腐的做法 娃娃菜炒豆腐如何做
1、食材:豆腐200克,娃娃菜150,葱花1克,红辣椒1个,水淀粉2汤匙,植物油10克,盐1.5克,胡椒粉0.5克,鸡精1克。
2、豆腐白菜洗净、切一下,葱姜、辣椒切碎。
3、起油锅、放入葱姜、辣椒炒香。
4、放入豆腐翻炒,放盐 胡椒粉翻几下,放入娃娃菜。
5、翻炒均匀后放入适量水烧开煮一会儿。
6、淋入水淀粉,放入鸡精翻匀即可。
娃娃菜炖豆腐的做法
主料:豆腐150g、娃娃菜150g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、酱油适量
具体做法如下:
1、切好葱花、姜丝、蒜片备用。
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2、炒锅油热后,放豆腐进去煎,煎至两面金黄。
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3、加葱姜蒜略翻炒。
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4、加娃娃菜。
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5、淋少许生抽。
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6、加盐。
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7、加水,基本能盖住锅内的菜,盖盖子炖十分钟。
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8、做好的娃娃菜炖豆腐。
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娃娃菜豆腐做法大全 炖一炖更美味
1、娃娃菜煮豆腐
做法:
娃娃菜纵向切粗丝。
锅中放油,放入娃娃菜大火煸炒。
炒出娃娃菜水汽,微微变软,拨到一边,放入葱姜、八角爆出香味。
葱姜、八角出香味后放入豆腐翻炒均匀。
加入生抽、老抽、食盐,加入半碗肉汤或水。
大火烧沸,转中小火烧制娃娃菜变软、豆腐泡入味即可。
2、娃娃菜炖豆腐
做法:
将娃娃菜去黄叶洗净,切成段;
将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;
将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;
加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入娃娃菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。
3、娃娃菜豆腐煲
做法:
准备点瘦肉,切好备用。有五花肉更好。
娃娃菜洗净备用。
砂锅热油,放入娃娃菜,用筷子翻搅。
娃娃菜搅下就会生出水,缩下去,放入肉片。
放入煎好的豆腐,倒点酱油,翻拌匀。
盖上锅盖,中小火炖5-8分钟。中间查看下,如果汤汁收得太快可加点温水或高汤,完成。
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